4,07

66 Ratings

Holy Goat Brewing Terrorizer

Name: Holy Goat Brewing Terrorizer
Brand: Beer
SKU: 636941bf1603da482dc9cf63
Rating: 4.07 (66 reviews)

Fruit Lambic 6 º

Holy Goat Brewing

This complex Wild Specialty Beer showcases an intense expression of Scottish blackcurrants, providing a deep, vinous character. The blend of young golden sour and two-year-old barrel-aged rye sour creates a layered foundation of sharp acidity and subtle spicy grain notes. Refermentation with 240g/l of fruit lends a vibrant, tart berry profile, further elevated by the dark fruit and spicy herbal qualities of Bramling Cross hops. Expect a harmonious interplay between the funk of the mixed culture, the earthy tannins of the fruit skins, and the refined oak influence from the extended barrel maturation from the Fierce by Nature project.

Appearance. Deep ruby to dark purple with a vibrant, pink-tinted foam; clarity is hazy due to the high fruit concentration and mixed fermentation with moderate head retention.

Aroma. High intensity aromatics of freshly crushed blackcurrants and dark forest fruits; complex wild funk featuring notes of damp hay and leather, underpinned by spicy rye and earthy, herbal Bramling Cross hop notes.

Taste. Immediate, puckering lactic tartness and intense blackcurrant flavor; mid-palette reveals spicy rye malt and dry oak tannins. Bramling Cross hops contribute a layer of spice and additional dark berry depth; finishes bone-dry and acidic with a lingering fruit-skin tannin.

Mouthfeel. Medium-light body with high, effervescent carbonation; noticeable fruit and wood-derived tannin provides a pleasant astringency that enhances the dry finish.

Sensory Profile.

Buy Holy Goat Brewing Terrorizer in 4 shops

Netherlands Bier Atelier Renes

Holy Goat Terrorizer

Dit bier is een BA Blended Golden Sour met Schotse zwarte bessen en is gebrouwen in samenwerking met ...n. Ze hebben 50% golden sour bier gebruikt dat zes maanden gerijpt is in een tank bij Holy Goat, samen […] ...

8,25 €

Holy Goat Terrorizer - Bier Atelier Renes

8,25 €

Bier Atelier Renes

Dit bier is een BA Blended Golden Sour met Schotse zwarte bessen en is gebrouwen in samenwerking met Fierce Beer. Het is een gemengde cultuur zwarte bessen sour die is ontstaan uit een blend van bieren. Ze hebben 50% golden sour bier gebruikt dat zes maanden gerijpt is in een tank bij Holy Goat, samen […]

Netherlands Beerdome

Holy Goat Fierce - Terrorizer

Barrel aged blended Golden Sour with Scottish blackcurrants.

Out of Stock

Holy Goat Fierce - Terrorizer - Beerdome

Out of Stock

Out of Stock - Beerdome

Barrel aged blended Golden Sour with Scottish blackcurrants.

Netherlands Bier Atelier Renes

Holy Goat - Terrorizer

3 Fonteinen Druif is de maceratie van druiven(most) op / de co-fermentatie van druivensap of wijn me ...t traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.

Out of Stock

Holy Goat - Terrorizer - Bier Atelier Renes

Out of Stock

Out of Stock - Bier Atelier Renes

3 Fonteinen Druif is de maceratie van druiven(most) op / de co-fermentatie van druivensap of wijn met traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.

Netherlands Elings

Holy Goat Brewing Terrorizer

Elings Craftbeer Company is dé groothandel op het gebied van craftbeer en (speciaal)bieren voor hore ...ca en retail. Elings Craftbeer Company heeft een uitgebreid nationaal en internationaal assortiment en verzorgt landelijk de distributie van de bieren.

Out of Stock

Holy Goat Brewing Terrorizer - Elings

Out of Stock

Out of Stock - Elings

Elings Craftbeer Company is dé groothandel op het gebied van craftbeer en (speciaal)bieren voor horeca en retail. Elings Craftbeer Company heeft een uitgebreid nationaal en internationaal assortiment en verzorgt landelijk de distributie van de bieren.

Fruit Lambic United Kingdom Scotland Holy Goat Brewing

Buy Holy Goat Brewing Terrorizer. Fruit Lambic - Holy Goat Brewing - United Kingdom.

https://birrapedia.com/en/holy-goat-brewing-terrorizer/p-nl/f-636941bf1603da482dc9cf63