Hoegaarden Wit / Blanche

Prima degli anni ’60, anche in Belgio sarebbe stato difficile trovare una witbier. Tutto è cambiato quando Pierre Celis ha deciso di rivitalizzare questo antico stile di birra di frumento nella città di Hoegaarden. Celis ha riportato in auge la witbier aggiungendo semi di coriandolo e scorze d’arancia di Curaçao, creando così uno degli stili di birra più rinfrescanti al mondo. Oggi, la Hoegaarden è universalmente riconosciuta come la witbier più famosa e apprezzata, consumata in ogni angolo del pianeta.

Nel fusto PerfectDraft da sei litri, la Hoegaarden è la birra ideale per accompagnare un barbecue estivo o per un aperitivo in compagnia degli amici. Con le sue note speziate, di chiodi di garofano e di agrumi, questa birra si presenta limpida con un corpo croccante e una bassa amarezza. Grazie alla fermentazione in alto e alla condizionatura in basso, la Hoegaarden offre un’esclusiva torbidezza e una straordinaria morbidezza in bocca.

 

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11,7   Stile Blanche / Witbier Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo, Frumento

L’Hoegaarden White Beer, dal colore dorato opalescente, è una birra fragrante e rinfrescante; agrumata (buccia d’arancia) e speziata (coriandolo), dal gusto piacevolmente fresco ed agrodolce. Dissetante grazie alla sua sapidità acidula diventa poi più amabile passando dalla saporosità di frumento al lievito per finire con un retrogusto di limone. Una limonata speziata e leggermente alcolica!

La Horgaarden è una classica birra Blanche belga a base di frumento. Questa birra bianca Non filtrata ha un gusto fragrante e speziato grazie all’uso del coriandolo e delle scorze d’arancia. Ha un sapore fruttato e un delizioso sfondo di miele, che la rende una piacevole blanche dal carattere dissetante e beverino.

Produttore: Hoegaarden Stile: Blanche - Witbier Sapore: Dolce Grado Alcolico: 4,90%