Gueuzerie Tilquin
Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne
starstarstarstarstar_border 4,00
Gueuze - 7 º - 14 IBU
This masterfully blended Gueuze offers a bright, golden appearance with a rocky, effervescent white ...k comprising notes of hay, leather, and barnyard. On the palate, a crisp lactic sourness is balanced by a subtle, rounded wheat character and a unique, dry bitterness derived from the tannins of ...
64 Prices 
Tilquin Oude Pinot Gris Tilquin à l’Ancienne
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Fruit Lambic - 8.4 º
Oude Pinot Gris Tilquin à l’Ancienne
14 Prices 
Tilquin / Rulles Stout Rullquin
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Sour Ale - 7 º
Stout Rullquin represents a masterful marriage of Belgian brewing traditions, blending the robust, r ... This mixed fermentation ale presents a deep profile where the charred malt notes of espresso and dark chocolate meet the sharp, lemony lactic bite of aged lambic. Maturation for eight months in ...
10 Prices Gueuzerie Tilquin Gueuzérable Tilquin (2020-2021)
Gueuze - 10 º - 10 IBU
This elevated Gueuze presents a masterful fusion of traditional spontaneous fermentation and the ric ...sophisticated foundation of sharp lactic acidity and complex barnyard funk. The integration of maple syrup during fermentation in oak barrels yields a unique sensory profile, moving beyond simple ...
1 Price Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne (2021-2022)
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Gueuze - 7 º - 14 IBU
This masterfully blended Gueuze presents a brilliant golden hue and an effervescent, rocky head. The ...lanced by bright citrus and rhubarb fruitiness. On the palate, a sharp but refined lactic acidity interplays with soft bready wheat and subtle oak tannins derived from the three-year blending pro ...
1 Price 
Pack consisting of a botlte of Gueuzérable and Oude Gueuze from the season 2020-2021. Gueuzérable: " ...Tilquin is made from the fermentation of organic canadian maple syrup in a blend of 1, 2 and 3 years old lambics aged on oak barrels. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the ...
36,94 €
De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de h ...ele wereld in het aanbod!
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Tilquin Meerts Tilquin 2021 Set 9 Unique Meerts LambiekGeuze - 37.5 CL
De Meerts Tilquin-serie werd gemaakt door fruit te fermenteren dat al een keer was gebruikt. Pinot N ...ude Meerts en 20% van een mengsel van verschillende 2 jaar oude lambieken. Meerts (of maartbier) is een lambiek met een lage sterkte, die oorspronkelijk werd geproduceerd met het zwakkere wort da ...
69,50 €
Installée à Bierghes (Rebecq), dans la vallée de la Senne, la Gueuzerie Tilquin est l’unique gueuzerie de Wallonie. Une gueuzerie, ou Geuzestekerij en néérlandais, est une entreprise de coupage de Gueuze à l’ancienne (ou Oude Geuze ).
Les moûts fraichement brassés, sont achetés chez différents producteurs de la région (Pajottenland et Bruxelles), et mis en fûts de chêne pour fermentation et maturation durant 1 an, 2 ou 3 ans. Les lambics obtenus sont assemblés et mis en bouteille pour donner, après 6 mois de refermentation, la Gueuze Tilquin à l’ancienne, qui titre 6.4% alc/vol et est vendue en bouteilles de 37,5 et 75cl.