Gueuzerie Tilquin Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne (2022-2023)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser. Vær den første til at anmelde “Tilquin, Oude Peach Jaune Tilquin, Lambic, 2022/2023, – 0,75 l. – 7,0%” Annuller svarDin bedømmelse * Bedøm… Perfekt God Middelmådig Ikke så dårlig Meget dårlig

Din anmeldelse *

Navn *

E-mail *

Current ye@r * Leave this field empty

„Oude Pêche Jaune Tilquin à l’Ancienne (2022-2023)” to niezwykły przykład piwa Lambic – Fruit. To piwo jest warzone przez renomowany browar Gueuzerie Tilquin z Belgii i charakteryzuje się bogatą tradycją spontanicznej fermentacji, która obejmuje użycie aż 230 g brzoskwiń na litr lambika. Pozostaje surowe i autentyczne, jest niefiltrowane i niepasteryzowane, co dodatkowo wzbogaca jego smak poprzez wtórną fermentację w butelce. Gueuzerie Tilquin to pierwszy w Vallonii browar specjalizujący się w tworzeniu gueuze, słynący z umiejętności mieszanek piw, leżakowania w beczkach dębowych i złożonych procesów fermentacji. Zyskał on wierną rzeszę miłośników piwa rzemieślniczego, którzy doceniają doskonałe i kwasowe piwa, które produkuje. Jako dowód na wszechstronną wiedzę piwowarską Pierre’a Tilquina, którą zdobył w 2009 roku, pasja, praktyka i precyzja Gueuzerie Tilquin wyrażają się w smaku i jakości tego piwa.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 15   Voto RateBeer 93 / 100 Sottostile Lambic - Fruit   Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C   Formato Bottiglia 37.5cl Extra Non filtrata   Allergeni Orzo Peche Jaune à L'Ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 230g di pesche per litro di Lambic di diverse annate. Rifermentata in bottiglia e non filtrata, una volta versata nel bicchiere si presenta di un invitante colore dorato, leggermente velato. I sentori al naso ed al palato sono pungenti ed aciduli, in evidenza percepiamo note di frutta a pasta gialla che emergono su una base di sentori muffati, note di cantina, sfumature "funk" e citriche. Una birra complessa, ben equilibrata tra le note di pesca ed i sentori acidi tipici di questo stile.

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de hele wereld in het aanbod!

https://untappd.com/b/gueuzerie-tilquin-oude-peche-jaune-tilquin-a-l-ancienne-2022-2023/5416013

lambic+ pesche 7%

De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de hele wereld in het aanbod!

Bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mirabelles à raison de 230 gr de fruits par litre de lambic. De douces saveurs de pêche, une trame acidulée et toujours les petites notes de sésame caractéristiques des assemblages de la gueuzerie. Quantité limitée à une bouteille par personne.

Peach Lambic Spontaneously fermented beer, with 230grams of peaches per litre. Unfiltered and unpastuerised whilst being refermented in the bottle. Tart and fruity! 7% ABV375ml Bottle