Gueuzerie Tilquin Oude Mourvèdre Tilquin à L'Ancienne (2022-2023)

Wunderbar komplexer Trauben-Lambic!

Dieser Lambic von Tilquin wurde mit 185g Mourvèdre/Monastrell-Trauben pro Liter vergoren. Mit 7,7% ein wenig stärker als die meisten Biere von Tilquin ist dieser Trauben-Lambic außergewöhnlich intensiv und vielschichtig.

Birra a fermentazione spontanea, la Oude Mourvèdre Tilquin à l'ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 185 g di uva Mourvèdre per litro di lambic. Aromi agrumati e fruttati con presenza di sentori vinosi. Al palato sono presenti le classiche no..

Beschrijving

Druivenlambiek met een druivenvariëteit uit de Drôme-streek in Frankrijk.

lambic + Uve Mourvedre

Mourvedre a l'Ancienne

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 16.4   Voto RateBeer 3.88 / 5 Sottostile Lambic - Gueuze   Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C   Formato Bottiglia 75cl Extra Non filtrata   Allergeni Orzo Dall'elegante colore ambrato Oude Mourvèdre à L'Ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 185g per litro di Lambic di uve Mourvèdre, un vitigno a bacca rossa coltivato in diverse zone tra cui anche Rodano e Provenza. Rifermentata in bottiglia è pungente nei sentori, percepiamo al naso ed al palato fresche note di uva e frutti rossi, ben in equilibrio con le sensazioni acidule e pungenti tipiche dello stile.

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Tilquin - Oude Mourvèdre

Bière de fermentation spontanée avec macération de Mourvèdre (185g par litre de lambic).