Geuzestekerij De Cam Abrikoos Lambic

De Cam Abrikoos è una birra in stile fruit lambic in cui circa 1000kg di albicocche provenienti dall'Alto Adige sono state aggiunte in macerazione a 1500lt di lambic giovane. Birra di colore ambrato scuro con riflessi dorati e con schiuma di breve ..

Stile: Lambic  + albicocche
Formato: 37cl
Data imbottigliamento: 2021
ABV: 5%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 13.00   Voto RateBeer 97 / 100 Sottostile Lambic - Fruit   Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C   Formato Bottiglia 75cl Allergeni Orzo Elegante e pungente, Abrikoos è una Lambic di diverse annate a cui è stato aggiunto un Lambic realizzato con albicocche fresche provenienti dal Sud Tirol. Dal colore ambrato brillante è vivace e pungente nei sentori, prevalgono le note fruttate che ben si accompagnano ai sentori di fieno e cantina tipici di questo stile. La bevuta è secca ed arricchita da note citriche, acetiche e sfumature di legno. Piacevolmente acida e fruttata nel finale.

De Cam Abrikoos è una birra in stile fruit lambic in cui circa 1000kg di albicocche provenienti dall'Alto Adige sono state aggiunte in macerazione a 1500lt di lambic giovane. Birra di colore ambrato scuro con riflessi dorati e con schiuma di breve ..