search
clear
starstarstarstarstar_border 3,87 
150 Ratings
Funky Fluid Matomato
Black IPA 7 º
This Black IPA presents a striking contrast between its deep, dark appearance and its vibrant Southern Hemisphere hop profile. The use of Nelson Sauvin hops introduces a sophisticated crushed white grape and gooseberry aroma, while Riwaka contributes intense tropical fruit notes of passionfruit and grapefruit zest. Despite its obsidian hue, the malt character is elegantly restrained, offering subtle hints of cocoa and toasted bread without any harsh acridity or heavy roast. A firm, clean bitterness anchors the experience, leading to a dry finish that highlights the unique New Zealand hop character. It is a modern, hop-forward expression that balances darkness with tropical brightness.
Appearance. Deep obsidian to black in color (SRM 35+). Features a persistent, medium-sized light tan head with fine bubbles and excellent lacing. Though opaque, the beer is clear and free of murkiness.
Aroma. High intensity hop aroma dominated by Nelson Sauvin's white grape, gooseberry, and Riwaka's tropical passionfruit and citrus zest. Low malt support provides a light chocolate and toasted bread background with minimal caramel sweetness. Clean fermentation profile.
Taste. Initial hop-forward impression of grapefruit and tropical fruit, followed by a restrained malt profile of light cocoa and toasted grain. Bitterness is medium-high but smooth, never clashing with the hop flavors. Finishes dry and crisp with a lingering resinous hop and very light roast aftertaste. No burnt or ashy flavors are present.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, almost creamy texture. Moderate carbonation provides a gentle lift. A light, well-integrated alcohol warmth is present without being hot, and astringency from the dark malts is very low.
Sensory Profile.
Buy Funky Fluid Matomato in 1 shop
Beerselection
Funky Fluid Matomato 0,5L
A Black IPA találkozása a Nelson Sauvin és Riwaka komlókkal. A Black IPA (BIPA), mint ahogy a ne ...örkölt malátát. A stoutoknak, portereknek tulajdonítot enyhén csokis, kávés jegyek is fellelhetőek az IPA-kra jellemző fenyős, citrusos illatok és ízek mellett. Sokak számára megosztó tétel lehet ...
Out of Stock
Funky Fluid Matomato 0,5L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
A Black IPA találkozása a Nelson Sauvin és Riwaka komlókkal.
A Black IPA (BIPA), mint ahogy a nevéből is kiderül, ez egy fekete színű IPA, amely készítésekor nem spórolták ki sem a komlót, sem a pörkölt malátát. A stoutoknak, portereknek tulajdonítot enyhén csokis, kávés jegyek is fellelhetőek az IPA-kra jellemző fenyős, citrusos illatok és ízek mellett. Sokak számára megosztó tétel lehet, egy igazi különc stílus, érdemes kipróbálni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Black IPA (BIPA), mint ahogy a nevéből is kiderül, ez egy fekete színű IPA, amely készítésekor nem spórolták ki sem a komlót, sem a pörkölt malátát. A stoutoknak, portereknek tulajdonítot enyhén csokis, kávés jegyek is fellelhetőek az IPA-kra jellemző fenyős, citrusos illatok és ízek mellett. Sokak számára megosztó tétel lehet, egy igazi különc stílus, érdemes kipróbálni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Funky Fluid Matomato. Black IPA - Funky Fluid - Poland.
https://birrapedia.com/en/funky-fluid-matomato/p-hu/f-67ab30261603da7d9ab4f7f9