search
clear
starstarstarstarstar_border 3,92 
97 Ratings
Funky Fluid Gelato: White Guava, Banana & Nectarine
Sour Ale 5.5 º
This Wild Specialty Beer is a vibrant, smoothie-like tribute to Italian gelato, pouring a thick and opaque yellow-orange. The aroma is dominated by high-intensity bursts of tropical white guava and juicy nectarine, softened by a creamy, ripe banana undertone. On the palate, a lush, velvety sweetness from the heavy fruit additions is deftly countered by a clean lactic tartness. The nectarine provides a bright stone fruit tang, while the banana lends a substantial, creamy body that lingers through the finish. It is a decadent, fruit-forward experience that balances dessert-like richness with a refreshing, sour edge.
Appearance. Opaque and smoothie-like consistency; vibrant yellow-orange hue (approx 10-12 SRM). Thick, persistent, pale cream-colored head with moderate lacing and visible fruit viscosity.
Aroma. High intensity. Punchy tropical notes of white guava and sun-ripened nectarine dominate. Significant creamy, ripe banana aroma provides a dessert-like base. Subtle lactic acidity is present; no perceptible hop character or wild funkiness.
Taste. Bold fruit-forward profile with an initial sweetness of nectarine and guava. A soft, creamy banana flavor mid-palate enhances the gelato theme. Moderate lactic acidity provides a necessary tart backbone that balances the high residual fruit sugars. Very low bitterness. The finish is long and fruit-heavy, mimicking a tropical sorbet.
Mouthfeel. Full, viscous, and smoothie-like body with a notably creamy texture. Moderate carbonation helps lift the heavy fruit weight. Very low alcohol warmth; no tannin or astringency.
Sensory Profile.
Buy Funky Fluid Gelato: White Guava, Banana & Nectarine in 1 shop
Tuju
Gelato: White Guava, Banana & Nectarine 5,5% Funky Fluid
Kuvaus Funky Fluid on kotoisin Puolan Varsovasta, josta panimo starttasi kolmen rohkelikon toimesta ...ta humalien, hedelmien ja marjojen käytöstä. Tuotteidensa kautta panimo on ainutlaatuinen ja arvaamaton – ja sen vuoksi luultavasti se onkin saanut jalansijaa niin monesta maasta! Gelato: ...
Out of Stock
Gelato: White Guava, Banana & Nectarine 5,5% Funky Fluid - Tuju 
Out of Stock
Tuju products
Out of Stock - Tuju
Kuvaus
Funky Fluid on kotoisin Puolan Varsovasta, josta panimo starttasi kolmen rohkelikon toimesta. Funky Fluid valmistaa oluita ilman kompromisseja tai oikopolkuja. Tutuksi panimo on tullut rohkeasta humalien, hedelmien ja marjojen käytöstä. Tuotteidensa kautta panimo on ainutlaatuinen ja arvaamaton – ja sen vuoksi luultavasti se onkin saanut jalansijaa niin monesta maasta!
Gelato: White Guava, Banana & Nectarine 5,5%: Supersuosittua gelato-sarjaa! Makuina valkoinen guava, banaani ja nektariini. Sisältää laktoosia.
8,15€/0,5L (16,30€/L)
Funky Fluid on kotoisin Puolan Varsovasta, josta panimo starttasi kolmen rohkelikon toimesta. Funky Fluid valmistaa oluita ilman kompromisseja tai oikopolkuja. Tutuksi panimo on tullut rohkeasta humalien, hedelmien ja marjojen käytöstä. Tuotteidensa kautta panimo on ainutlaatuinen ja arvaamaton – ja sen vuoksi luultavasti se onkin saanut jalansijaa niin monesta maasta!
Gelato: White Guava, Banana & Nectarine 5,5%: Supersuosittua gelato-sarjaa! Makuina valkoinen guava, banaani ja nektariini. Sisältää laktoosia.
8,15€/0,5L (16,30€/L)
Buy Funky Fluid Gelato: White Guava, Banana & Nectarine. Sour Ale - Funky Fluid - Poland.
https://birrapedia.com/en/funky-fluid-gelato-white-guava-banana--nectarine/p-fi/f-658da0781603da318865df69