Fauve
Fauve Mariage à Vegas
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Imperial IPA - 8 º
This Double IPA presents a lush, modern sensory profile driven by a heavy-handed dry-hop regimen of ...e signature pink grapefruit and floral character of Talus. On the palate, Mosaic contributes layers of berry and pine, while Krush provides a saturated citrus foundation. Despite its 8% ABV, the ...
7 Prices Imperial Stout - 12 º
This massive Imperial Stout presents an ultra-rich sensory profile, driven by a staggering original ...ellier, blending seamlessly with the complex, spice-forward notes of tonka bean—evoking hints of almond, tobacco, and cinnamon. On the palate, a velvety, viscous body carries deep layers of dark ...
5 Prices Fauve Océan Indien
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American IPA - 6 º
This American IPA offers a vibrant sensory journey led by a potent hop blend of Citra, Mosaic, and B ...efruit, layered over subtle red berry notes unique to the French Barbe Rouge hops. Built on a foundation of clean French malts, the palate is balanced by a soft, enchanting bitterness that allows ...
5 Prices Fauve Quelque Chose qui Danse en Toi
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Imperial IPA - 7.7 º
This Double IPA showcases an evolution of dry-hopping techniques to amplify the tropical character o ...sh pineapple and ripe mango, accented by a distinct, creamy coconut finish. The profile is intensely aromatic and hop-forward, reflecting a modern approach to the style that balances high hopping ...
5 Prices Fauve Canon à Neige
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Imperial IPA - 10 º
This indulgent Triple New England IPA delivers an explosive sensory experience driven by Yakima Chie ...tangerine, lime, and creamy coconut. On the palate, a velvety, gourmande mouthfeel supports layers of tropical stone fruit and a soft resinous finish. Despite its potent 10% ABV, the alcohol rema ...
3 Prices Imperial IPA - 8 º
Creuser La Vague is a lush Double IPA that captures a vibrant tropical profile through an aggressive ...mango, passion fruit, and a distinct hint of creamy coconut. This collaboration between Fauve and Gross presents a modern, hazy interpretation of the style, where the intense hop saturation is su ...
1 Price 
Coffrets Cadeaux - Prêts à offrir- DécouverteClassic
Plongez dans l'univers de la bière craft avec nos coffrets, comprenant 6 canettes aux saveurs access ... parfait pour les amateur·trice·s de saveurs intenses ou pour celles et ceux en quête de découverte des saveurs françaises. Carton "coffret" Fauve prêt à offrir Verre à pied Teku ...
25,00 €
Pack par style - Houblon - Sour - Classics
Plongez dans l'univers de la bière craft avec nos packs à thème : Houblon, Classic, Sour ! Pack ...ale Ale Citra, Idaho 7 - 33cL Océan Indien - IPA moderne aux malts français et houblons contemporains - 33cL Rejaillir le Feu - Hazy IPA Mosaic, Simcoe, Sabro - 33cL Mariage à Vegas - D ...
14,00 €
Restaurant + Bar à craft beer + Micro-brasserie
Chez Fauve, on partage avec toi notre amour de la bière craft !. On a une approche scientifique et colorée, au service de la bière craft. Craft, Science, Art
Craft : des bières exubérantes, volontairement radicales, pour repousser les limites de la craft !. Science : une approche scientifique pour créer des bières de qualité, mais surtout de qualité constante toute l’année. Art : des canettes et bouteilles stylées, illustrées par des artistes différents !
À l’origine de Fauve, c’est nous : Cyprien et Antoine, 2 potes de longue date. On s’est retrouvé autour d’une passion commune : l’amour de la bière craft. On crée des bières surprenantes et audacieuses, qui sortent des sentiers battus pour proposer à chaque fois une expérience gustative qu’on espère cool. On veut vous faire découvrir toute la diversité de la bière et créer une émotion à chaque gorgée. Et si vous venez nous voir au brewpub, on espère le faire en toute simplicité et dans une ambiance fun et décomplexée !