Fauve Sage Comme Un Piment

Accrochez vos ceintures, si vous êtes trop sensibles à la nourriture pimentée/épicée, passez votre tour ! On sort notre première Imperial Stout aux Piments... et spoiler : elle est TRÈS pimentée !

On est parti d'une base d'Imperial Stout riche et gourmand, puis on a infusé du grué de cacao. Jusque là, c'est cool, mais il n'y a rien de super original. Mais c'est la suite qui vient pimenter l'histoire ! Et oui, on a bien ajouté 3 types de piments pour réchauffer un peu l'ambiance : Pasilla Ancho Chipotle Morita On voulait que ce soit épicé. On sait comment vous êtes. Quand vous achetez une bière au piment, on veut que ça arrache. On le sait parce qu'on est comme vous ! Alors oui, âmes sensibles, s'abstenir.
Mais la bonne nouvelle, c'est que ces piments n'ont pas été choisis uniquement parce qu'ils "arrachent" pour parler crument : ils apportent aussi une aromatique subtile qui se marie parfaitement avec le cacao et qui vient enjoliver l'expérience de dégustation.
Alors bonne dégust' pimentée !
Illustration réalisée avec précipitation par le romanesque Tom Goyon !

Contenance : 33cL
Style : Imperial Stout
Ajout : Cacao, piments
Alcool vol. : 12%
Amertume : 4/5

Profil Untappd de "Sage comme un Piment"

Maak uw veiligheidsgordels vast, als u te gevoelig bent voor pittig/chili eten, sla uw beurt over! We brengen onze eerste Imperial Stout met Peppers uit... en spoiler: het is ERG pittig! We zijn begonnen met een basis van rijke en toegeeflijke Imperial Stout, daarna hebben we cacaonibs toegevoegd. Tot nu toe is het coo

Bière Noire ou Liquoreuse 12 % Canette de 33 cl

Imperial Stout with Cacao & Piment

12% | 33 cl Fauve - Sage Comme Un Piment - Imperial Stout Pasilla , Chipotle, Ancho Chilli & Cacao