Erdinger Dunkel

Name: Erdinger Dunkel
Brand: Beer
SKU: 56a9f46af70fb5570c5bec19
Rating: 3.57 (159081 reviews)

Dunkelweizen 5.3 º 14 IBU

Erdinger Weissbräu

Erdinger Dunkel is a quintessential Dunkles Weissbier, showcasing a mahogany depth and a sophisticated interplay of malt and yeast. Brewed with Hallertauer hops and a blend of dark wheat and barley malts, it delivers a rich sensory experience. The aroma is defined by classic weizen yeast esters—specifically banana and clove—layered over deep notes of toasted bread, caramel, and a hint of walnut. On the palate, the toasted malt character provides a nutty, bread-crust backbone that balances the spicy phenols. Its creamy, effervescent texture leads to a clean, slightly sweet finish, making it a robust yet refreshing dark wheat ale.

Appearance. Deep mahogany brown (18–23 SRM) with a ruby-tinted shine. Topped with a very thick, moussy, and long-lasting off-white head. Displays a characteristic slight haze from the traditional use of wheat and yeast.

Aroma. Moderate intensity featuring a harmonious balance of banana esters and spicy clove phenols. Prominent bready and doughy wheat notes are complemented by aromas of caramel, toasted bread crust, and a subtle nuttiness from the dark malts. Low spicy hop aroma is present.

Taste. Initial impression of soft, bready wheat and rich caramel sweetness. Mid-palette reveals moderate banana and clove flavors that integrate seamlessly with toasted malt, nuts, and fresh bread. Bitterness is low, allowing the malty richness to shine through to a well-rounded, relatively dry, and clean finish.

Mouthfeel. Medium-full body with a remarkably fluffy and creamy texture. High carbonation provides a lively, effervescent sensation on the tongue. Alcohol warmth is low and well-integrated; no astringency.

Sensory Profile.

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Ausgesuchte dunkle Malze mit feinem Röstaroma machen ERDINGER Dunkel zu einem vollmundigen Genuss mit starkem Charakter. Edel und in tiefen Brauntönen glänzend füllt es das Glas. Beim ersten Schluck begeistert ein harmonischer Mehrklang von ausgesuchten dunklen Weizen- und Gerstenmalzen mit erstklassigem Haller ...

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Erdinger Weissbier Dunkel entfaltet beim ersten Schluck einen Mehrklang von ausgesuchten dunklen Weizen- und Gerstenmalzen, deren edle Röstaromen diesem Weissbier seinen starken Charakter verleihen. Die lebendige Kohlensäure umspielt die Zunge, während die traditionelle Erdinger Hefe ihren obergärigen Akzent setzt. Was diese vollmundige Spezialität so herrlich süffig macht, ist die perfekte Balance von Malznoten mit einem Hauch Süsse und einem angenehm erfrischenden Ausklang, der lange am Gaumen nachhallt. Liebhaber kräftiger Aromen schätzen Erdinger Dunkel als echte Spezialität. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot und durch traditionelle Flaschengärung veredelt, bietet es vollendeten Genuss.

Switzerland Drinks of the World

Erdinger Dunkel

Dunkelbraun, Getreide, Malz, harmonisch bitter, Toast, würzig und rund

CHF2.80