search
clear
starstarstarstarstar_border 4,14 
1.205 Ratings
Equilibrium Brewery Infinite Entropy
Imperial IPA 8.5 º
A vibrant and velvety Double IPA, Infinite Entropy showcases the Equilibrium house character through a collaborative lens with Sand City. Built on a soft foundation of flaked oats and flaked wheat, the sensory profile is dominated by a deliberate dry-hopping of Mosaic, Galaxy, and Rakau. Intense aromas of succulent mango, syrupy orange slices, and zesty lime lead into a saturated palate of papaya, passionfruit, and mandarin orange. The Mosaic contribution introduces complex blueberry notes, while Rakau adds a playful lime fun dip and watermelon finish. It is a lush, tropical experience that balances high hop saturation with a smooth, creamy delivery.
Appearance. Deep yellow color (5–7 SRM). Opaque and hazy appearance with a dense, persistent white head that leaves significant lacing on the glass.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent tropical fruit notes of mango and papaya, coupled with syrupy orange and sharp lime zest. Supportive neutral, grainy maltiness from the flaked grains and a clean fermentation profile with subtle berry-like hop esters.
Taste. Explosive hop-forward flavors of passionfruit, mandarin orange, and watermelon. Distinctive blueberry notes from the Mosaic hops pair with a candy-like lime acidity. The bitterness is firm but smooth, avoiding harshness while supporting a rich, fruit-forward profile. Finishes with a lingering tropical and citrus aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full to full body with a distinctly creamy, soft, and pillowy texture. Carbonation is moderate. Noticeable but well-integrated alcohol warmth is present, providing a smooth finish without astringency.
Sensory Profile.
Buy Equilibrium Brewery Infinite Entropy in 1 shop
Beerloversyou
EQUILIBRIUM BREWING SAND CITY BREWING INFINITE ENTROPY
Wir begannen mit einer Basis aus Haferflocken und Weizenflocken mit einer Mischung aus Mosaik und Ga ...menarbeit, und wir verwendeten Mosaik, Galaxy und Rakau. Infinite Entropy verströmt ein dunstiges und tiefes Gelb mit Aromen von Mango, sirupartigen Orangenscheiben und Limette. Die Aromen beg ...
Out of Stock
EQUILIBRIUM BREWING SAND CITY BREWING INFINITE ENTROPY - Beerloversyou 
Out of Stock
Beerloversyou products
Out of Stock - Beerloversyou
Wir begannen mit einer Basis aus Haferflocken und Weizenflocken mit einer Mischung aus Mosaik und Galaxy. Ein Würfelwurf diktierte den Trockenhopfenplan und die Verhältnisse für unseren Teil der Zusammenarbeit, und wir verwendeten Mosaik, Galaxy und Rakau. Infinite Entropy verströmt ein dunstiges und tiefes Gelb mit Aromen von Mango, sirupartigen Orangenscheiben und Limette.
Die Aromen beginnen cremig und führen zu einem Hauch von Papaya, Mandarine, Passionsfrucht, Wassermelone und Limetten-Dip-Bonbon sowie komplexen Blaubeeren mit einem explosiven #EQjuice-Profil. Wir sind wirklich begeistert von diesem Bier und es stellt sich die Frage: Ist irgendetwas im Universum wirklich zufällig oder gibt es immer eine zugrunde liegende Ordnung, und das sollte dieses Bier sein? Delta S tendiert gegen Unendlich.
Die Aromen beginnen cremig und führen zu einem Hauch von Papaya, Mandarine, Passionsfrucht, Wassermelone und Limetten-Dip-Bonbon sowie komplexen Blaubeeren mit einem explosiven #EQjuice-Profil. Wir sind wirklich begeistert von diesem Bier und es stellt sich die Frage: Ist irgendetwas im Universum wirklich zufällig oder gibt es immer eine zugrunde liegende Ordnung, und das sollte dieses Bier sein? Delta S tendiert gegen Unendlich.
search Imperial IPAsearch United Statessearch Nueva Yorksearch Equilibrium Brewerysearch Sand City Brewing Co.
Buy Equilibrium Brewery Infinite Entropy. Imperial IPA - Equilibrium Brewery - United States.
https://birrapedia.com/en/equilibrium-brewery-infinite-entropy/p-ch/f-63807ad51603da6080b997bf