Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17 Stile Imperial / Double IPA IBU 80 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Imperial Double IPA ricca ed intensa realizzata con i luppoli Simcoe e Citra (in fiore) e dry hopping di Idaho7, Mosaic e Simcoe. Ricca ed intensa si presenta di un bel colore dorato nel bicchiere. Al naso l'aroma è caratterizzato da profumate note tropicali conferite dalla luppolatura in cui si possono percepire ananas, litchi, polpa di albicocca e scorza di arancia. Al palato è morbida e rotonda, i luppoli in fiore utilizzati mitigano la forte persistenza amara.
Dal birrificio: " Ruffiana e morbida proprio come un bulldog inglese che ispirò il birraio per questa ricetta in una notte insonne, suggerendo che la birra sarebbe dovuta essere non una semplice IPA, ma una Double IPA!."