3,65

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Domus / Letra Catedrale

Name: Domus / Letra Catedrale
Brand: Beer
SKU: 5a1303101603daef7d45ff71
Availability: OutOfStock
Rating: 3.65 (1418 reviews)

Red Ale 8.5 º

Domus
Letra

This Imperial Red Ale, a collaboration between Domus and Letra, presents a robust sensory profile defined by its bold Iberian character and the unique addition of juniper. The beer pours a deep coppery-red with a persistent tan head. Aromas are high-intensity, weaving together rich caramel and toasty malt notes with the distinctively resinous, piney spice of juniper berries. On the palate, a substantial malty sweetness from crystal malts is balanced by firm bitterness and citrusy New World hop character. The finish is long and warming, highlighting the 8.5% ABV and a lingering herbal complexity that reflects its Mediterranean influence.

Appearance. Deep copper to reddish-brown (14–18 SRM); moderately large, creamy off-white head with excellent retention and lacing; generally clear with a brilliant garnet glow.

Aroma. High intensity; prominent caramel and toasted bread maltiness supports a sharp, piney, and spicy juniper character alongside resinous New World hop notes and moderate fruity esters.

Taste. Rich initial caramel and biscuit sweetness transitions into a firm hop bitterness; flavors of resinous pine and citrus are amplified by the herbal, gin-like spice of juniper, finishing with a lingering malty warmth and a clean, dry bitterness.

Mouthfeel. Medium-full to full body with moderate carbonation; smooth, viscous texture with a noticeable but well-integrated alcohol warmth and no harsh astringency.

Sensory Profile.

[aecai]

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Spain Domus

CATEDRALE (Imperial Red Ale)

Imperial Red Ale con Enebro 8,5% ABV. Temperatura recomendada: 8ºC Elaborada en Portugal en la fábri ...a península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además se le ha incorporado a la elaboración un elemento autócto ...

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CATEDRALE (Imperial Red Ale) - Domus

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Imperial Red Ale con Enebro 8,5% ABV. Temperatura recomendada: 8ºC Elaborada en Portugal en la fábrica de Letra, esta primera colaboración entre los dos cerveceros representa la propia naturaleza de la península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además se le ha incorporado a la elaboración un elemento autócto

Brazil Clube do Malte

Domus Catedrale Imperial Red Ale 330ml

A *Domus Catedrale* é uma Imperial Red Ale que leva em sua receita as juniper berries, tamb&e ...A cerveja possui coloração cobre-avermelhada com espuma branca de boa formação e persistência. De perfil maltado, apresenta aromas e sabores de caramelo, toffe e ...

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Domus Catedrale Imperial Red Ale 330ml - Clube do Malte

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A *Domus Catedrale* é uma Imperial Red Ale que leva em sua receita as juniper berries, também conhecidas como bagas de zimbro, uma fruta comum na culinária do noroeste da Europa. A cerveja possui coloração cobre-avermelhada com espuma branca de boa formação e persistência. De perfil maltado, apresenta aromas e sabores de caramelo, toffe e pão tostado, além da presença do álcool de maneira moderada. e amargor leve.EspanhaImperial Red Ale330ml

Spain La Domadora y el León

Domus & Letra Brew Catedrale 8,5% 33cl

Esta primera colaboración entre los cerveceros de Domus y Letra representa la propia naturaleza de l ...a unión de Iberia (España y Portugal): con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además se le ha incorporado a la elaboración un elemento autóctono: el ...

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Domus & Letra Brew Catedrale 8,5% 33cl - La Domadora y el León

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Esta primera colaboración entre los cerveceros de Domus y Letra representa la propia naturaleza de la unión de Iberia (España y Portugal): con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además se le ha incorporado a la elaboración un elemento autóctono: el ...

Spain Lusitania Compañía del Lúpulo

DOMUS & LETRA – CATEDRALE (BARRIL 5 L)

Barril de 5 litros de esta brutal y deliciosa Imperial Red Ale con Enebro. Primera colaboración entr ...aturaleza de la península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además, se le ha incorporado a la elaboración un elemento autóctono: el enebro. (8.5% VOL). La cerveza más vendida de nuestr ...

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DOMUS & LETRA – CATEDRALE (BARRIL 5 L) - Lusitania Compañía del Lúpulo

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Barril de 5 litros de esta brutal y deliciosa Imperial Red Ale con Enebro. Primera colaboración entre los portugueses de Cerveja Letra y los toledanos Domus, dos cerveceros que representan la propia naturaleza de la península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además, se le ha incorporado a la elaboración un elemento autóctono: el enebro. (8.5% VOL). La cerveza más vendida de nuestra tienda no podía faltar en su versión más bestia, el barril de 5 litros. Una perdición.

BARRIL BAJO PETICIÓN

Spain Cervezas Murmar

Domus Catedrale Red Ale

Elaborada en Portugal en la fábrica de Letra, esta primera colaboración entre los dos cerveceros rep ...le ha incorporado a la elaboración un elemento autóctono: el enebro. Temperatura recomendada: 8ºC ...

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Domus Catedrale Red Ale - Cervezas Murmar

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Elaborada en Portugal en la fábrica de Letra, esta primera colaboración entre los dos cerveceros representa la propia naturaleza de la península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor. Además se le ha incorporado a la elaboración un elemento autóctono: el enebro.
Temperatura recomendada: 8ºC

Spain Lúpulo y Amén

Domus Letra Catedrale

Imperial Red Ale con Enebro. Elaborada en colaboración entre Domus y Letra de Portugal, esta primera ... colaboración entre los dos cerveceros representa la propia naturaleza de la península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor.

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Domus Letra Catedrale - Lúpulo y Amén

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Imperial Red Ale con Enebro. Elaborada en colaboración entre Domus y Letra de Portugal, esta primera colaboración entre los dos cerveceros representa la propia naturaleza de la península ibérica: con mucho carácter, cuerpo y sabor.

Red Ale Spain Castilla La Mancha Domus Letra aecai

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