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De Glazen Toren Jan De Lichte
This elevated Witbier delivers a sophisticated sensory experience, leaning into its robust 7% ABV while maintaining the style’s hallmark refreshment. A foundation of unmalted wheat provides a soft, bready backdrop, punctuated by a distinctive aromatic profile of peppery coriander and zesty grapefruit. The traditional Belgian yeast contributes subtle esters that meld with a clean, herbal hop presence. It pours with a classic milky cloudiness and a dense white head, offering a creamy mouthfeel that transitions into a strikingly crisp, dry finish. It is a potent yet elegant expression of artisanal Belgian wheat beer tradition, balancing strength with drinkability.
Appearance. Pale straw color (3 SRM). Distinctly hazy to opaque with a milky, whitish-yellow shine from wheat starch and yeast. Features a dense, white, moussy head with very good retention and lacing.
Aroma. Moderate to high intensity. Dominated by bready maltiness and grainy wheat with hints of honey. Strong spicy-lemony coriander aromatics and a zesty grapefruit fruitiness. Low spicy-herbal hop notes provide a background layer without overshadowing the yeast and spice character.
Taste. Pleasant bready malt flavor followed by moderate zesty citrus and grapefruit-like fruitiness. Herbal-spicy notes of lemony coriander are well-integrated and balanced. Low hop bitterness supports a refreshingly crisp character. Finishes very dry and clean with no harsh or bitter aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, light creaminess from the wheat. High carbonation creates a lively, effervescent character. Provides a refreshing finish with a subtle, well-integrated alcohol warmth reflecting its 7% ABV.
Sensory Profile.
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Craft & Draft
Jan de Lichte
Jan De Lichte é uma cerveja belga de alta fermentação. A cerveja é fabricada desde 2005 na Cervejei ... com teor alcoólico de 7%. O nome da cerveja é uma homenagem ao vigarista do século XVIII, Jan de Lichte, de Velzeke. O livro De gang van Jan de Lichte, de Louis Paul Boon, é inspirado neste ladr ...
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Jan de Lichte - Craft & Draft 
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Jan De Lichte é uma cerveja belga de alta fermentação.
A cerveja é fabricada desde 2005 na Cervejeira De Glazen Toren, em Mere, no município de Erpe-Mere. É uma cerveja de trigo, de cor dourado-palha com teor alcoólico de 7%. O nome da cerveja é uma homenagem ao vigarista do século XVIII, Jan de Lichte, de Velzeke. O livro De gang van Jan de Lichte, de Louis Paul Boon, é inspirado neste ladrão.
A cerveja é fabricada desde 2005 na Cervejeira De Glazen Toren, em Mere, no município de Erpe-Mere. É uma cerveja de trigo, de cor dourado-palha com teor alcoólico de 7%. O nome da cerveja é uma homenagem ao vigarista do século XVIII, Jan de Lichte, de Velzeke. O livro De gang van Jan de Lichte, de Louis Paul Boon, é inspirado neste ladrão.
Buy De Glazen Toren Jan De Lichte. Belgian Blonde Ale - De Glazen Toren - Belgium.
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