Corsendonk Pater Dubbel / Abbey Brown Ale

Aus dem dunkelbraunen Starkbier mit seiner stabilen Schaumkronenbildung entsteigt eine blumig weiche Note mit karamalisiertem Malz und einem Hauch reifer Früchte. Im Geschmack überraschend intensiv nach dunklem Obst und noch würziger als in der Nase; dabei malzig süß, nussig, mild im Gaumen mit einer gut ausbalancierten Bitterkeit, einem Hauch von Frucht, geröstetem Brot, Weibrand, Kaffee und Karamell. Der Abgang endet freundlich bitter. Dieses Bier enthält Hefe in der Flasche und entwickelt einen weicheren und klareren Geschmack in der Reifung. Dieses angenehm vollmundige Bier wird zwischen 7-9°C aus einem offenem Kelch getrunken.

Corsendonk Pater Brune 7,5% Vol. 33 cl MW Flasche

Dunkelbraun, Schokolade, Malz, leicht sauer, Mokka, intensiv, mit langem Finish

Corsendonk Pater Brune ist ein klassisches belgisches Dubbel, das seine Wurzeln in der Tradition der Westmalle Abbey hat, wo 1856 eine stärkere Version eines braunen Bieres entstand. Diese Biere wurden ursprünglich mit einem einfachen X auf den Fässern gekennzeichnet. Nach dem Zweiten Weltkrieg gewann das Abteibier in Belgien an Popularität, und der Name Dubbel wurde von vielen Brauereien übernommen. Corsendonk Pater Brune trägt diese reiche Geschichte in sich und bietet ein tiefes, komplexes Geschmackserlebnis, das Liebhaber traditioneller belgischer Biere begeistert.

Corsendonk Paters Dubbel – Ein belgisches Starkbier mit Tiefe und Charakter

Das Corsendonk Paters Dubbel ist ein klassisches belgisches Starkbier, das mit seiner reichen Aromatik und ausgewogenen Komplexität begeistert. Ein Bier, das sowohl die Tradition belgischer Braukunst widerspiegelt als auch mit modernen Nuancen überrascht. Mit einer tiefen, mahagonifarbenen Optik und einer dichten, cremigen Schaumkrone zieht es im Glas sofort die Aufmerksamkeit auf sich.

Aromen von Karamell und reifen Früchten

Bereits beim ersten Duft verführt das Paters Dubbel mit einem intensiven Aroma von karamellisiertem Malz, das von süßen, reifen Fruchtnoten begleitet wird. Man könnte sich fast in einen Obstgarten mit überreifen Früchten versetzen lassen, in dem das Malz die Süße mit einer leicht rauchigen, karamelligen Tiefe kombiniert. Diese Aromen sind typisch für ein gutes Dubbel und machen das Bier zu einem angenehmen und zugleich facettenreichen Erlebnis.

Mild und ausgewogen – mit einer Prise Röstaromen

Der Geschmack des Corsendonk Paters Dubbel ist ebenso komplex wie sein Duft. Es präsentiert sich mild am Gaumen, ohne scharf oder zu schwer zu wirken. Die Balance zwischen Süße und Bitterkeit ist perfekt, was dem Bier eine elegante Leichtigkeit verleiht, die von einer leichten Röstnote begleitet wird. Aromen von geröstetem Brot, Lakritze und ein Hauch von Kaffee ergänzen die Karamellnoten und verleihen dem Bier eine zusätzliche Tiefe. Diese Kombination sorgt für ein angenehm vollmundiges Geschmackserlebnis, das sich langsam entfaltet und lange nachklingt.

Warum das Corsendonk Paters Dubbel eine ausgezeichnete Wahl ist:Vielschichtiger Geschmack: Mit einer Mischung aus karamellisiertem Malz, Früchten, Röstaromen und subtilen Noten von Lakritze und Kaffee bietet das Bier ein einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis.Ausgewogene Bitterkeit: Die milden Aromen werden von einer gut integrierten Bitterkeit begleitet, die das Bier auf natürliche Weise abrundet.Belgische Brautradition: Als Starkbier im klassischen belgischen Dubbel-Stil vereint es traditionelles Handwerk mit einer modernen Aromatik, die sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Biergenießer eignet.Vielseitig genießbar: Das Corsendonk Paters Dubbel ist ein Bier, das sich hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Fleischgerichten, gereiftem Käse oder auch zu Desserts mit Schokolade oder Karamell eignet.

Genuss bei der richtigen Temperatur

Am besten genießen lässt sich das Corsendonk Paters Dubbel bei einer Trinktemperatur von 10–12°C. So kommen die komplexen Aromen des Biers am besten zur Geltung. Es eignet sich sowohl für entspannte Abende als auch für besondere Anlässe, bei denen ein außergewöhnliches Bier gefragt ist.

Ein Bier mit Charakter und Tradition

Das Corsendonk Paters Dubbel ist ein echtes Meisterwerk der belgischen Braukunst, das mit seinem vollmundigen Geschmack und seiner ausgewogenen Aromenvielfalt beeindruckt. Ein Bier für alle, die komplexe Starkbiere lieben und nach einem intensiven, aber gut ausbalancierten Geschmack suchen. Lassen Sie sich von diesem belgischen Klassiker verzaubern und erleben Sie die Harmonie aus Malz, Frucht und Röstaromen.

Corsendonk Pater Brune 7,5% Vol. 33 cl MW Flasche