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Kit ingredientes para cerveza Lager - 5 litros

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Kit ingredientes para cerveza Lager - 5 litros

Conjunto de ingredientes para elaborar cerveza de estilo Lager. Se trata  de una cerveza q ...de cerveza pero con un dulzor moderado y un amargor suave.   Este kit ya contiene todos los azúcares necesarios para la fermentación, por lo que no es necesario a&ntild ...

9,58 €


Kit ingredientes para cerveza IPA - 5 litros

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Kit ingredientes para cerveza IPA - 5 litros

Conjunto de ingredientes para elaborar cerveza de estilo IPA. Se trata  de una cerveza  co ...acute;n aporta a la bebida notas cítricas y resinosas Este kit ya contiene todos los azúcares necesarios para la fermentación, por lo que no es necesario añadir az ...

10,30 €


Probeta de plástico graduada - 250 cc

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Probeta de plástico graduada - 250 cc

Probeta fabricada en material plástico opaco graduada, ideal para extraer una muestra de cerv ...ne una capacidad de 250 cc. Dimensiones: Alto: 280 mm Diámetro interior: 425 mm    Origen: Italia ...

3,58 €


Limpiador rotativo - 62 cm

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Limpiador rotativo - 62 cm

Limpiador o "cepillo" rotativo, ideal para favorecer la correcta higiene de distintos uten ...ara tener una limpieza de alta potencia. Puede verlo en video haciendo clikc aquí. O también puedes usarlo rotándolo con ayuda de la palma de tus manos. Tiene una longitu ...

10,78 €


Calibrador para medidores de pH

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Calibrador para medidores de pH

Este producto consiste en dos sobres con preparado en polvo con los que crear soluciones buffer para ...ua destilada a 25ºC  para conseguir sendos buffer de referencia con pH 4.01 y pH 6.86.    Debes seguir las instrucciones del fabricante de tu medidor de pH para ponerl ...

1,22 €


Probeta de plástico transparente graduada - 250 ...

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Probeta de plástico transparente graduada - 250 ...

Probeta fabricada en material plástico transparente graduada, ideal para extraer una muestra ...El plástico con el que se ha fabricado tiene un nivel de transparencia que recuerda al cristal.   Tiene una capacidad de 250 cc. Dimensiones: Alto: 290 mm Di&aacut ...

5,93 €


Refractómetro con ATC

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Refractómetro con ATC

Refractómetro para medir la gravedad específica y el contenido en azúcares de u ...de calcular el contenido de alcohol. Es también un aparato muy práctico para confirmar que se ha completado una fermentación constatando que en varias lecturas hechas en ...

28,94 €


Densímetro XL con termómetro  - 35 cm

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Densímetro XL con termómetro - 35 cm

Densímetro (o hidrómetro) de cristal de grandes dimensiones con el que podrás m ... a la hora de hacer lecturas dado el gran tamaño de los números impresos en la escala. Incluye además un termómetro de columna de alcohol en su base para conocer l ...

10,62 €


Densímetro para destilados

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Densímetro para destilados

Densímetro para destilados, está fabricado en cristal, es pequeño tipo Lussac p ...avedad Específica cubriendo los rangos de 0 hasta 100, adecuado para destilados en general. Tiene unos 19 cm de largo y se sirve dentro de un cilindro de plástico que lo protege ...

3,04 €


Limpiador de botellas turbo

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Limpiador de botellas turbo

Limpiador de botellas a presión para grifos, cuenta con los adaptadores para las conexiones m ...ás con una válvula que se activa al insertar la botella que queremos lavar. Permite, en muy poco tiempo limpiar a presión un gran número de botellas.   Pu ...

15,63 €


Maltodextrina de maíz - 1 Kg

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Maltodextrina de maíz - 1 Kg

La maltodextrina es un azúcar que tiene la particularidad de actuar como secante de grasas co ... Se utiliza también para mejorar la cerveza a la que da cuerpo y mejor espuma. Al no ser un azúcar fermentable, añade también un punto de dulzor. De igual form ...

14,78 €


Olla de acero Edición Kettle - 75 L

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Olla de acero Edición Kettle - 75 L

Se trata de una olla de acero inoxidable 304 de alta calidad edición Kettle de la marca SS Br ...en la válvula de bola de 3 piezas que permitirán monitorear y minimizar la recolección de sendimentos o residuos. Además, el nuevo fondo del plato está dise&nti ...

598,83 €


Kit de cerveza Raspberry Ale - 12 L

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Kit de cerveza Raspberry Ale - 12 L

Cerveza del tipo Ale muy fresca con una delicioso y delicado aroma a frambuesa, tornándola pe ... hasta 12 litros de cerveza con una graduación alcohólica aproximada del 6%. Gravedad Original: 1053 Gravedad Final: 1010 IBU (amargor): 12 - 22 Levadura: Continenta ...

21,00 €


Kit de cerveza Cherry Ale - 12 L

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Kit de cerveza Cherry Ale - 12 L

Cerveza del tipo Ale color rojo muy fresca con una delicioso y delicado aroma a cereza, torná ...elaborar hasta 12 litros de cerveza con una graduación alcohólica aproximada del 6%. Gravedad Original: 1053 Gravedad Final: 1010 IBU (amargor): 12 - 22 Levadura: Co ...

21,72 €


Abrazadera 8 x 16 mm - 5 uds

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Abrazadera 8 x 16 mm - 5 uds

Pack de 5 abrazaderas para tubos de entre 8 y 16 mm de diámetro exterior. La abrazadera s ...e aprieta o afloja usando un destornillador de cabeza de estrella. Están fabricadas en acero inoxidable.   Producto de España.  

4,44 €


Abrazaderas 8 x 12 mm - 2 unidades

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Abrazaderas 8 x 12 mm - 2 unidades

Abrazaderas mariposa fabricadas en acero con un diámetro de 12mm. Son adecuadas para tubos co ...e presentan en bolsa con 2 unidades.   Estas abrazaderas de 8 x 12 mm vienen en un pack de 2 unidades y resultan muy útiles para asegurar conexiones firmes en sistemas de tubo ...

2,73 €


Levadura Heritage Pilsner - 11.5g

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Levadura Heritage Pilsner - 11.5g

La levadura Heritage Pilsner de Pinnacle da lugar a cervezas de tipo lager y pilsner secas, limpias ... Se trata de una levadura muy versátil de fermentación baja y adecuada para todo tipo de lagers europeas e ideal para pilsner alemana y bohemia, pilsner americana, Maibock, Doppe ...

4,50 €


Levadura Heritage American Ale - 11.5g

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Levadura Heritage American Ale - 11.5g

La levadura Heritage American Ale da lugar a cervezas bien equilibradas con bajo contenido de diacet ... Esta levadura es muy versátil, adecuada para cualquier receta que requiera una fermentación limpia, como una Pale, Ambar, Brown, Summer Ale, American IPA, Session IPA, Imperial S ...

4,09 €


Levadura Heritage English Ale - 11.5g

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Levadura Heritage English Ale - 11.5g

La levadura Heritage English Ale da lugar a cervezas con mucho cuerpo, ligeramente afrutadas y ... malta y el lúpulo, especialmente a 18 ºC.   Esta levadura es muy versátil, es ideal para cervezas del tipo inglés, como por ejemplo ESB, Brown Ale, IPA de ...

3,82 €


Levadura Pomona - 11g

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Levadura Pomona - 11g

Levadura Pomona (LalBrew Pomona), es una levadura híbrida muy especial por su sabor y ar ... rendimiento de fermentación en cervezas con lúpulo. Esta cepa fue desarrollada por Lallemand y Escarpment Laboratories (Canadá) utilizando cría avanzada de levadu ...

6,84 €


Maltodextrina de Tapioca - 500g

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Maltodextrina de Tapioca - 500g

Cubo con cierre hermético con 600g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de ...ot;grumos" a ingredientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. ...

10,61 €


Bolsa para lúpulo - 9x70cm

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Bolsa para lúpulo - 9x70cm

Bolsa para la cocción del lúpulo fabricada en una muselina sintética. Cada unid ...bierto por ambos lados por lo que primero debes cortarlo al largo que deseas y luego cerrar uno de los extremos haciendo un nudo o similar. Referencia Kegland KL01281 ...

1,74 €


Calentador Brew Monk - 25 L

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Calentador Brew Monk - 25 L

Te presentamos el nuevo calentador de la marca Brew Monk, puede calentar hasta 22 litros de agua a l ...te;s del macerado de tu futura cerveza.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   ¿Cuál es su venta ...

162,16 €


Cuerpo Fermentador FermZilla Triconical 3 Gen ...

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Cuerpo Fermentador FermZilla Triconical 3 Gen ...

Recambio oficial del cuerpo (tanque) del Fermzilla 27L triconical 3 Gen de Kegland.   E ...presión que se vende por separado, puede usarse como fermentador isobárico, llenador de botellas o como barril (hasta 2,4 bar de presión).   ...

48,49 €


Cargas CO2 No roscadas - 8g x 10 uds

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Cargas CO2 No roscadas - 8g x 10 uds

Cargas estándar sin rosca, con 8 gramos de CO2. Entre otros estas cargas sin roscar de g ...368a y 13368.2.   Este producto se presenta en caja con 10 cargas. Contiene gas a presión; peligro de explosión en caso de calentamiento. Almacenar en un lugar bien ...

10,79 €


Kit de cerveza Bourbon Barrel Stout - 18 L

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Kit de cerveza Bourbon Barrel Stout - 18 L

Este Kit de cerveza Bourbon Barrel Stout de Mangrove Jack's es una edición limitada ...espuma color canela y aromas de bourbon dulce, roble y vainilla,   Requiere además 1,2 Kg de extracto de malta líquido o 1 Kg de dextrosa o mejorador de cerveza. &n ...

29,35 €


Lima kaffir en polvo - 30g

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Lima kaffir en polvo - 30g

El kaffir (llamado Combava en Francia) es una variante de limonero originario de las islas de Indone ...al aspecto. Se recogen cuando están maduros y se deja secar su piel al sol y luego se pulveriza. Tiene un aroma claramente cítrico pero con toques amargos y exóticos que ...

8,51 €


Lecitina de Soja - 100g

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Lecitina de Soja - 100g

La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, d ...te;n de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma.   La Lecitina de So ...

6,40 €


Pistola de llenado de botellas de cerveza

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Pistola de llenado de botellas de cerveza

Pistola especialmente diseñada para el llenado de botellas de cerveza. Por un lado permite, s ...así la oxidación de la cerveza. Luego, presionando un segundo gatillo, se procede al llenado de cerveza. Este sistema permite además, si la cerveza está previamente ca ...

56,49 €


Llenador de botellas a contra-presión

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Llenador de botellas a contra-presión

Llenador de botellas compacto y muy versátil, además de económico, perfecto par ... Exponer una cerveza al aire antes de su embotellado tiene un efecto negativo en su sabor. Por ello, aunque no imprescindible, si eres perfeccionista querrás utilizar un sistema de llenad ...

39,07 €


Albúmina - 80 g

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Albúmina - 80 g

La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los m ...e la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas.   Sin posibilidad de contamin ...

5,05 €


Bomba de trasiego para líquidos calientes - 45 ...

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Bomba de trasiego para líquidos calientes - 45 ...

Bomba magnética de calidad alimentaria para el trasiego de líquidos calientes. Ideal p ...l de entre 45 y 52 litros por minutos, permitiendo bombear hasta una altura de entre 4,6 y 6,5 metros. El motor magnético es el diseño preferido para las bombas de uso alimentar ...

205,21 €


Cepillo limpiabotellas -   40 cm

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Cepillo limpiabotellas - 40 cm

Cepillo especialmente diseñado para el lavado de botellas de cerveza. Con un largo total (inc ... nuestra opinión se puede usar con botellas de 75cl pero se queda un poco corto. Destaca por la rigidez de sus cerdas en su extremo que lo hace ideal para limpiar el fondo de las botel ...

2,28 €


Tolva para molino Maltzilla

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Tolva para molino Maltzilla

Esta tolva para MaltZilla está fabricada en aluminio de alta calidad, por lo que no se oxida ...or de la malta para hacer tu mejor cerveza.   El diseño inteligente tiene todos los pernos de montaje en el exterior de la tolva, por lo que no hay nada que impida el flujo de ...

49,95 €


Kit de trasiego para fermentador cónico

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Kit de trasiego para fermentador cónico

Conjunto de utensilios para acoplar a la tapa de tu fermentador cónico Grainfather (referenci ...e, protegiendo por tanto la cerveza de la exposición al aire. El principio de funcionamiento es similar al de un barril que utiliza gas para empujar la cerveza.  Para usarlo n ...

90,50 €


Termómetro bimetálico  - 13cm

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Termómetro bimetálico - 13cm

Termómetro analógico bimetálico ideal para ser utilizado directamente para medi ...ldaduras, tiene un largo 13 cm. La esfera es amplia y de fácil lectura gracias a sus casi 8cm de diámetro. Es capaz de medir temperaturas que van de -5ºC a 100ºC (la foto ...

23,66 €


Growler para cerveza - 2 litros

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Growler para cerveza - 2 litros

Este growler, llamado por Kegland como el "Ultimate Growler", está fabricado en ace ...nifica que tu valiosa cerveza está en el mejor contenedor de almacenamiento posible.   A diferencia de otros growlers, viene con doble pared de aislamiento al vacío par ...

27,29 €


Sistema de grifo para Ultimate Growler

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Sistema de grifo para Ultimate Growler

Sistema de grifo y gas para el Ultimate Growler de Kegland (referencia 19829). Te permite usar el gr ...   Para usar este kit necesitarás, además del growler, un mini manorreductor (referencia 19929) y cargas de CO2 de 16g roscadas. Todos estos productos se venden por separad ...

18,99 €


Condensador para Brewzilla

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Condensador para Brewzilla

Sistema para el condesando del vapor generado por tu Brewzilla. Evita que se llene la habitaci&oacut ...la cuente con la tapa de condensación (referencia 19835) que se vende por separado.  Para acelerar el condensado puedes conectar este set a una manguera de agua fría. U ...

204,80 €


Tapa de condensado para Brewzilla 65L

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Tapa de condensado para Brewzilla 65L

Esta tapa para sistemas Brewzilla de 65L (Generaciones 3 y 4) así como el Digiboil de 65L con ...asa. Es especialmente adecuado para aficionados que tienen que hacer su cerveza en apartamentos o en lugares poco ventilados. Y de forma general, ayuda a conservar energía.   ...

136,46 €


 
Web:
Cocinista
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.
 
 
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