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El azúcar candi (sugar candi) es uno de los ingredientes típicos de las cervezas belga ...eza, además de favorecer su carbonatación y subir su graduación. También se utiliza en la elaboración de vinos y en repostería. Debe disolverse en calien ...
6,44 €
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El azúcar candi (sugar candi) es uno de los ingredientes típicos de las cervezas belga ...emás de favorecer su carbonatación y subir su graduación. También se utiliza en la elaboración de vinos y en repostería. Debe disolverse en caliente pudi ...
6,40 €
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Glucosa líquida para ser usada en repostería y pastelería. La glucosa lí ...iacute;a, caramelos, almíbares...La glucosa es un edulcorante, mejora la textura y consistencia de los alimentos y bebidas y sirve con conservante. Se presenta en tarri ...
4,44 €
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Azúcar de palma granulado - 250g
Azúcar de palma granulado servido en bolsa con 250g de producto. Con un nivel de dulzor algo ...onito color marrón. Este azúcar de palma procede de Indonesia. Peso neto: 250 g ...
3,89 €
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En la isla Mauricio, en el Océano Índico, se cultiva una caña de azúcar ...ionales. La caña de azúcar una vez cosechada se presiona en las fábricas de azúcar, el jugo de la planta obtenida es purificada y cristalizada con cuidado, de esta man ...
2,57 €
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Papel medidor de pH con amplia capacidad de medida que va desde pH1 a pH12 con una precisi&oac ...ute;n de 1 unidad. Estas tiras de papel pH son adecuadas para obtener una idea aproximada del pH cuando nos movemos en rangos posible muy amplios. En cada paquete vienen 20 papel indicador de pH.
6,86 €
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Tiras de papel medidor o indicador de pH (tornasol). Permite medir el nivel de pH con una precisi&oa ...van de 2,8 a 4,6. Cada paquete contiene 20 tiras. Las tiras de pH 2,8 a 4,6 (20 unidades) son una herramienta esencial para cualquier aficionado o profesional que necesite controlar ...
6,10 €
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Tiras de papel medidor o indicador de pH. Permite medir el nivel de pH con una precisión de 0 ...,2 o 0,3 grados siempre que el líquido analizado se encuentre en rangos de pH que van de 3,8 a 5,5, muy típicos de la cerveza. Cada paquete contiene 20 tiras.
7,05 €
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Termómetro protegido - 0 a 120ºC
Termómetro de cristal protegido en carcasa de plástico. Fácil de leer y de usar .... Ideal para controlar la temperatura de la leche cuando elaboramos queso o de un mosto cuando hacemos cerveza o vino. Mide temperaturas que van desde cero a 120 grados.
10,88 €
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Chemi Pro Oxi es una solución limpiadora y desinfectante que no requiere aclarado. Ahora en f ...tilde;os. Dosificación: 4 gramos (una cucharada de café) por litro de agua tibia. Disolver bien y dejar actuar de 2 a 5 minutos sobre la superficie a desinfectar. Escurrir bien ...
11,82 €
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Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada en un litro de agua tibi ...cción a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos... Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica. El desinfect ...
2,06 €
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Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada sopera copada en un litro de a ...ivel de desinfección a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos... Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica. ...
5,99 €
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Kit de cerveza de trigo Belgian Wit - 15l
Kit para elaborar una deliciosa y fresca cerveza de trigo de influencia belga hecha a base de malta ...quot;Wheat beer". Este kit contiene 1,5 kg de extracto de malta lupulizado y viene con un sobre de levadura de cerveza tipo ALE. Te permite elaborar 15 litros de cerveza con un volumen d ...
24,09 €
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Kit para hacer cerveza Double IPA - 23 l
Kit de cerveza para elaborar una Double IPA americana. Recibe el nombre de Evil Dog (Perro Malvado) ...ción (6,1%). No apta para cobardes. Características: Color: 12 a 17 EBC Amargor: 40 a 45 EBU Gravedad Original: 1055 % alcohol: 6,1% Lúpulos: Simcoe, ...
53,35 €
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Innkeeper's Daughter Sparkling Ale - 1,7kg
Hecha de forma tradicional, esta espumosa Ale tiene un profundo color ámbar dorado ...tano, lúpulo y un final amargo pero limpio y una densa espuma cremosa. Esta es otra cerveza creada en honor a Thomas Coopers, fundador de las cervezas Coopers. Su mujer Anne ...
23,99 €
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Thomas Cooper, su esposa Ann y sus dos hijos partieron Australia desde Plymouth, Inglaterra, a bordo ...ía como una eternidad, pero finalmente llegó a las soleadas costas de Adelaida el 24 de agosto. 86 Días Pilsner rinde homenaje a Thomas Cooper en el viaje que ...
23,73 €
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La cerveza de trigo belga Preacher's Hefe Wheat es una nebulosa de oro brillante con textura sua ...ute;per refrescante. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y al menos 1 semana en bote ...
24,40 €
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La Pale Ale "Bootmaker", tiene un intenso color ámbar, sabores de malta caramelo, c ...ora como recuerdo al primer trabajo de Thomas Cooper como zapatero (bootmaker) que afortunadamente abandonó para dedicarse a la cerveza. Kit de 1,7 kg extracto de malta líqu ...
21,07 €
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Cerveza Lager que viene de la mano de la famosísima marca de cervezas Coopers, todo un icono ...seguirás una cerveza de color dorado claro, con aromas a malta y a lúpulo bien balanceados y con un final en boca limpio y fresco. Todo un clásico de Coopers en tu fermentado ...
19,72 €
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Kit para hacer auténtica cerveza ALE (Real Ale), siguiendo la receta más tradicional d ...eradamente amargo al final. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfrutar de tu Real Ale que ...
21,84 €
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Kit para hacer cerveza tipo Pale Ale de la marca australiana Coopers. Esta receta se inspira en la c ...te kit que incluye el extracto de malta, el lúpulo y la levadura, conseguirás una cerveza que combina sabores afrutados y florales con el sutil amargor del lúpulo. ...
21,75 €
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Kit para hacer cerveza negra irlandesa (Irish stout). Con un rico sabor con aromas a café ...para el disfrute del mundo. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista en menos de un mes: 4 a 7 días en fermentador y al menos 2 semanas en botella y ya podrás disfru ...
23,16 €
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Brewmaster India Pale Ale - 1,7 kgr
Kit para hacer cerveza tipo India Pale Ale de la marca australiana Coopers. Esta receta fue la reina ...ulo y la levadura, conseguirás una cerveza que combina sabores afrutados y florales con el sutil amargor del lúpulo. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de cerveza. Lista e ...
25,36 €
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Del color dorado de la paja, con aromas a malta y toques especiados procedentes del lúpulo, e ...escarte. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. Lista en un mes: 7 días en fermentador y 3 semanas en botella y ya podrás disfruta ...
18,87 €
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Cerveza de color marrón oscuro con una espuma densa y duradera, parecida a la de un caf&eacut ...ión en boca en la que se combinan los taninos de la malta y un acabado seco aportado por los lúpulos. Se puede consumir recién elaborada o se puede dejar envejecer varios ...
22,52 €
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México es conocido por sus tierras áridas y su agobiante calor. Por ello no es de sorp ...e Coopers emula el estilo de las mejores cervezas mexicanas. Se trata de una cerveza ligera, con una sabor fresco y limpio, ideal para ser servida helada y si quieres, con un toque de limó ...
20,57 €
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La cerveza Coopers European Lager captura el estilo de las más exquisitas lagers creadas en e ...na capa de espuma de unos 5 cm para disfrutar de su aromas a lúpulo con toques frescos a hierba y su acabado en boca seco y agradable, Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido pa ...
20,44 €
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Cerveza de color dorado claro de espuma muy densa, aromas florales con toques de malta. Buen cuerpo ...unciado "draft") quiere rendir homenaje a las cervezas de barril típicas de los pubs ingleses. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. ...
20,66 €
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La cerveza English Bitter de Coopers tiene un color marrón cobrizo con destellos rojizos y un ...edio tostados con un marcado acabado amargo. Se puede servir helada pero es también una cerveza adecuada para ser consumida algo más tibia. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de ...
21,84 €
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El maíz laminado o en copos se añade en pequeñas cantidades (10% max) para obte ...ner cervezas más secas en las que queremos que sobresalgan los sabores a lúpulos. También dará lugar a cervezas con menos cuerpo.
2,72 €
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El arroz laminado o en copos añadido al mosto da lugar a cervezas más secas en las que ... bajo color y limitado sabor a malta. El arroz laminado en formato de 1 kg es un ingrediente habitual en la elaboración casera de cerveza, especialmente en estilos donde se busca un pe ...
3,68 €
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Extracto de malta ámbar - 1,5 kg
Extracto de malta amber (ámbar) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto ...do en frío y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulo añadido, ni levadura. Contiene gluten. ...
15,99 €
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Extracto de malta light - 1,5 kg
Extracto de malta light (claro) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malt ...río y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulos añadidos. No contiene levaduras. Contiene gluten ...
17,72 €
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Extracto seco de malta ámbar - 1 Kg
Extracto de malta de cebada en polvo tipo ámbar para aportar su característico sabor y ...ncluso en los últimos minutos. Sólo debes asegurarte de que se disuelve bien antes de enfriar el mosto de tu cerveza. Este extracto de malta en polvo ámbar se ...
15,77 €
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Extracto seco de malta clara (light) - 1 Kg
Extracto de malta de cebada en polvo claro (light), con índice EBC de 8. El extracto de ...cantidades, directamente como ingrediente base de una cerveza. Es también un ingrediente usado frecuentemente en la elaboración de masas de pan y de pizza, para darles color y mejor ...
15,69 €
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Extracto de malta dark - 1,5 kg
Extracto de malta dark (oscuro) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malt ...río y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulo añadido. No contiene levadura. Contiene gluten. ...
15,74 €
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Levadura para Sidra M02 - 23 l
Levadura especialmente seleccionada para fermentar sidra, con alta capacidad para la producció ...on esta levadura son muy frescas y aromáticas. Es una levadura muy resistente que ofrece buena asimilación de la fructosa y que puede fermentar en condiciones muy adversas y en un r ...
3,07 €
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Levadura para Hidromiel M05 - 23 l
Cepa de muy alta producción de ésteres que le confieren al fermentado aromas florales ...l (Mead en inglés), tiene una alta tolerancia al alcohol y trabaja en un rango muy amplio de temperaturas. La mayoría de las recetas de hidromiel requieren que se añadan ...
2,89 €
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Levadura Empire Ale M15 - 23 l
Levadura de fermentación superior adecuada para hacer una gran variedad de Ales con cuerpo y ... y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 70-75% Rango de temperaturas: 18-22°C Tolerancia al alcohol: 8% Bolsa de 10g para 23 l de cerve ...
5,14 €
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Levadura Belgian Wit M21 - 23 l
La M21 es una levadura tradicional de fermentación superior que ofrece un excelente equilibri ... dulzor a la cerveza. Si se deja fermentar suficiente tiempo, sedimentará casi en su totalidad. Ideal para elaborar cervezas Witbier, Ales especiadas, Grand Cru... Grado de flocula ...
4,10 €
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.