Ce poiré est issu d'un assemblage de différentes variétés de poires telles que Plant de Blanc, F ...ausset, De Cloche... Elles ont été récoltées à la main sur le domaine Normand.
Ce poiré est issu d'un assemblage de différentes variétés de poires telles que Plant de Blanc, Fausset, De Cloche... Elles ont été récoltées à la main sur le domaine Normand.
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