Chimay Dorée (Gold)

Ein Patersbier aus dem belgischen Trappistenkloster.

Entdecke das Chimay Dorée, ein einzigartiges Paterbier aus Belgien, das die Tradition der Trappistenbiere in vollendeter Form verkörpert. Dieses belgische Bier begeistert mit seinem malzigen Charakter und einer feinen, brotigen Note, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Die hefige Frische und die ausgewogene Komplexität verleihen dem Chimay Dorée eine unverwechselbare Tiefe, die sowohl Kenner als auch Neulinge in die Welt der belgischen Biere entführt. Mit seiner goldenen Farbe und dem sanften, erfrischenden Geschmack ist es der perfekte Begleiter für gesellige Abende oder entspannte Momente. Genieße das Chimay Dorée und lass dich von der Qualität und dem handwerklichen Können der Trappistenbrauer begeistern. Prost!

Chimay Blonde Dorée Die Chimay Blonde Dorée (auch bekannt als Chimay Gold) ist ein Trappistenbier, das von den Mönchen der Abtei Scourmont in Belgien gebraut wird. Es war lange Zeit dem Genuss der Mönchsgemeinschaft, ihren Gästen und Mitarbeitern vorbehalten, ist aber seit 2013 auch im Handel erhältlich. Das Chimay Blonde Dorée ist ein erfrischendes und ausgewogenes Trappistenbier mit fruchtigen, würzigen und leicht bitteren Noten, das sich gut als leichtes Genussbier oder zu Speisen wie cremigen Käsesorten, Salaten, Geflügel und Fisch eignet.

Die Abtei Notre Dame de Scourmont in Belgien beherbergt in ihren heiligen Hallen nicht nur ein Kloster und eine Käserei, sondern auch eine Brauerei. Als eine von weltweit einem knappen Dutzend Trappistenbrauereie trägt Chimay ein besonderes Siegel. Das Trappistensiegel darf nur von Brauereien getragen werden, die unter der Aufsicht von Mönchen brauen. Außerdem muss sich die Brauerei innerhalb der Klostermauern befinden und ein Teil des Gewinns muss sozialen Zwecken zugeführt werden. Die Chimay Pères Trappistes erfüllen alle Anforderungen und bieten ein raffiniertes Sortiment feinster Biere mit Trappistensiegel.

Chimay Gold ist ein klassisches belgisches Blonde und zählt zu den beliebtesten Braustücken aus ihrem Angebot. Der Sud präsentiert sich in leuchtendem Bernsteingold und weist eine zarte Trübung auf. Eine kleine Krone dichtporigen, weißen Schaums thront auf dem bewölkten Bier. Auf der Zutatenliste stehe neben Wasser, Hefe, Hopfen und Malz zwei Extras, die man bereits im Duft wahrnehmen kann: Floraler Hopfen trifft auf sanftes Getreide, spritzige Orangenschale und einen würzigen Hauch Koriandersaat. Der Geschmack schlägt den selben Weg ein und umgarnt den Gaumen mit einem seidig-weichen Potpourri aus süßem und kernigem Malz, zitrusfrischen Obstanklängen und feiner Würze. Die Bitterkeit ist perfekt auf die vollmundige Süße abgeschmeckt.

Ein himmlisches Bier aus der Hand echter Trappistenmönche!

Das belgisches Trappistenbier Chimay Gold Dorée Blond wurde von Mönchen der Abtei Notre-Dame de Scourmont gebraut. Probiere es gerne aus.