3,79

17 Ratings

Browar Birbant Slaay

Name: Browar Birbant Slaay
Brand: Beer
SKU: 651da3aa1603da90403924e5
Availability: OutOfStock
Rating: 3.79 (17 reviews)

Fruit Lambic 4.4 º

Browar Birbant

This Wild Specialty Beer presents a vibrant sensory collision between zesty fermentation and dessert-inspired adjuncts. Slaay opens with a punchy, jammy raspberry profile that dominates the senses, immediately sharpened by a clean lactic acidity. As the initial tartness settles, a comforting layer of fragrant vanilla and sugary marshmallow emerges, providing a soft, confectionery counterpoint to the fruit’s edge. The wild fermentation character remains subtle, offering a crisp backdrop that prevents the marshmallow from becoming cloying. It is a playful, multifaceted sour where the bright acidity of the berries is elegantly rounded by a smooth, pillowy sweetness.

Appearance. Deep pinkish-red to ruby hue; hazy to opaque. Pink-tinted head with moderate to low retention and light lacing.

Aroma. High intensity of fresh, tart raspberries. Distinct notes of creamy vanilla and sweet marshmallow fluff provide a dessert-like character. Light lactic sourness and a faint, clean funk from the wild fermentation.

Taste. Bold, tart raspberry dominates the initial impression, followed by a mid-palate of smooth vanilla and marshmallow sweetness. Low hop bitterness. A clean, acidic finish that balances the sugary adjuncts. The aftertaste is a lingering mix of berry skin and sweet cream.

Mouthfeel. Medium-light body with a soft, slightly creamy texture from the vanilla and marshmallow. Moderate carbonation. Minimal alcohol warmth and no astringency.

Sensory Profile.

Buy Browar Birbant Slaay in 6 shops

Poland Drinks2cash.com

Birbant SLAAY 4,4% 500 ml Puszka

Opis produktu ...kowy trunek, który zadowoli każdego miłośnika piw typu IPA swoim intensywnym chmielowym aromatem i bogatym smakiem. Produkowane przez Browar Birbant, dostępne jest w wygodnej puszce o pojemności ...

Check the price

Birbant SLAAY 4,4% 500 ml Puszka - Drinks2cash.com

Check the price

Drinks2cash.com

Opis produktu

Piwo Birbant SLAAY to wyjątkowy trunek, który zadowoli każdego miłośnika piw typu IPA swoim intensywnym chmielowym aromatem i bogatym smakiem. Produkowane przez Browar Birbant, dostępne jest w wygodnej puszce o pojemności 500 ml. Idealne do delektowania się w gronie przyjaciół lub jako uzupełnienie do wykwintnych dań. Spróbuj tego wyjątkowego piwa, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do warzenia, oferując niezapomniane doznania smakowe.

Lithuania Manoalus

Slaay Birbant

Raspberry, Vanilla, Marshmallow

Out of Stock

Slaay Birbant - Manoalus

Out of Stock

Out of Stock - Manoalus

Raspberry, Vanilla, Marshmallow

Poland Funky Fluid

Birbant Slaay 500ml

Raspberry, Vanilla & Marshmallow Sour, 4,5%

Out of Stock

Birbant Slaay 500ml - Funky Fluid

Out of Stock

Out of Stock - Funky Fluid

Raspberry, Vanilla & Marshmallow Sour, 4,5%

Hungary Beerselection

Birbant SLAAY 0,5L

Moderáltan testes, savasabb alapú Sour Ale, amit a málna visz tovább íz íven, majd a vanília és mály ...yar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy bakté ...

Out of Stock

Birbant SLAAY 0,5L - Beerselection

Out of Stock

Out of Stock - Beerselection

Moderáltan testes, savasabb alapú Sour Ale, amit a málna visz tovább íz íven, majd a vanília és mályvacukor édessége zárja.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Poland Browarium

Birbant Slaay Berrylish Sour Ale

Browar : Birbant Styl / Style: Sour Ale Alkohol / ABV: 4.4%Opakowanie / Size: 0,5l puszka

Out of Stock

Birbant Slaay Berrylish Sour Ale - Browarium

Out of Stock

Out of Stock - Browarium

Browar : Birbant Styl / Style: Sour Ale Alkohol / ABV: 4.4%Opakowanie / Size: 0,5l puszka

Poland Sklep Impuls

BIRBANT SLAAY Barrylish Sour Ale

BIRBANT SLAAY Barrylish Sour Ale to piwo o charakterystycznym smaku, w którym dominują nuty owoców j ...agodowych, zwłaszcza jeżyn. To piwo charakteryzuje się kwasowością i owocowym aromatem.

Out of Stock

BIRBANT SLAAY Barrylish Sour Ale - Sklep Impuls

Out of Stock

Out of Stock - Sklep Impuls

BIRBANT SLAAY Barrylish Sour Ale to piwo o charakterystycznym smaku, w którym dominują nuty owoców jagodowych, zwłaszcza jeżyn. To piwo charakteryzuje się kwasowością i owocowym aromatem.

Fruit Lambic Poland Browar Birbant

Buy Browar Birbant Slaay. Fruit Lambic - Browar Birbant - Poland.

https://birrapedia.com/en/browar-birbant-slaay/f-651da3aa1603da90403924e5