Brouwerij Van Steenberge Gulden Draak Smoked

Cerveza Gulden Draak Smoked. Para la creación de la Gulden Draak Smoked se ha recuperado la antigua tradición del secado de la malta: el ahumado. Aporta un matiz característico que se transmite después a la cerveza. Este típico sabor ahumado se perdió con el paso de los años a medida que las técnicas de secado de la malta se fueron haciendo considerablemente más eficientes. El uso de la malta ahumada en combinación con la maestría de Brouwerij Van Steenberge da un resultado espectacular: una cerveza fuerte de gran calidad, de alta fermentación con segunda fermentación en la botella, bautizada como Gulden Draak Smoked. La incorporación de la malta ahumada a la receta le proporciona un sabor tostado y aterciopelado.