Brouwerij De Leite Cuvée Jeun'homme

Une bière bitter élevée sur chêne. Cette bière présente dès l’origine une légère amertume d’agrumes grâce à ses 4 houblons et le houblonnage à cru ultérieur. La bière a été acidifiée pendant son élevage de 4 mois en barriques de chêne. La combinaison osée amère-acide a été adoucie par ce vieillissement et devient ainsi très agréable à boire. Elle a été lancée à Zythos en une édition limitée dans un emballage très spécial. L’étiquette est signée Rik Vermeersch et se base sur une œuvre de José Vermeersch.