Brekeriet Pink Passion

A tart, refreshing and gluten free oat berliner with passion fruit and hibiscus.

WILD ALE / 4,7%ABV / ORIGEN: Suecia / SIN GLUTEN

GLUTEN FREE Oat Berliner with passion fruit and hibiscus flowers.

Brekeriet – Pink Passion. Brekeriet es una cervecera muy familiar, fruto de la unión de 3 hermanos, Fredrik, Christian y André. Allá por 2010 decidieron iniciar un proyecto cervecero, que poco a poco ha ido mejorando. Tras su primer lote en 2012 han seguido creciendo y definiendo su filosofía. La particularidad de la cerveza de estos Suecos está en sus levaduras. Todos los productos que elaboran (también hacen Kimchi ) emplean levas y bacterias “salvajes”. Y muchas tienen una segunda fermentación con frutas de temporada. En definitiva, son unos especialistas en Sour  y todas sus variantes. Existe un cóctel especial de San Valentín, ideado para levantar pasiones, a base de Champagne y flor de hibisco. Teniendo en cuenta que las Berliner Weisse se consideran el equivalente cervecero al afamado vino espumoso, no podía tener otro nombre. Brekeriet – Pink Passion de 4,7%, además de ser Gluten free tiene fruta de la pasión y flor de hibisco. Unido a su sugerente color rosa la convierte en una buena candidata para un brindis especial.

Con fruta de la pasión y hibisco.

Sour 33cl 4.7°