Brauhaus Riegele Würziges Export

Riegele Würziges Export Das Riegele Export erstrahlt in goldener Farbe. Über dem Gerstensaft aus Augsburg thront eine weiße und stabile Schaumkrone. Es duftet malzaromatisch. Durch die Kraft des Malzes gepaart von feiner Hopfengabe entsteht ein ausgewogen malziges und würziges Bier.

Beschreibung

Farbe: golden & glanzfein
Alkohol: 5,5 vol.%
Hefe: untergärig
Bittere: 4 von 10
Trinktemperatur: 7°C
Stammwürze: 12,5° Plato

Unverfälscht stark. Mit der Kraft des Malzes aus zweizeiliger, einheimischer Sommergerste - deshalb so würzig.

Unverfälscht stark. Mit der Kraft des Malzes aus zweizeiliger, einheimischer Sommergerste - deshalb so würzig.

A slightly stronger lager with a spicy malt character and a dry, refreshing finish. Complex yet approachable, it’s the perfect beer for those who want something with a bit more depth without being overpowering. • Style: Dortmunder Export Lager• Brewery: Riegele Brauhaus• Region: Augsburg, Bavaria, Germany• ABV: 5.5%• Vol: 500ml

Riegele Würziges Export / Ригеле Вюрцигес Экспорт Riegele Würziges Export / Ригеле Вюрцигес Экспорт — классический немецкий лагер в стиле Export, производимый пивоварней Brauhaus Riegele в Аугсбурге, Бавария. Это светлое пиво обладает насыщенным солодовым вкусом с хлебными и карамельными нотами, сбалансированными мягкой хмелевой горечью. Цвет — золотистый, фильтрованный, с устойчивой белой пеной. Алкоголь составляет 5,5 %, плотность около 12,5° Plato, горечь — умеренная (примерно 18 IBU). Во вкусе чувствуется приятная полнота тела и характерная «пряность» — отсюда и название сорта. Пиво мягкое, питкое и ароматное, хорошо сочетается с мясными блюдами, жареным картофелем, колбасками и выдержанными сырами. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насыщенного, но при этом лёгкого в восприятии лагера с традиционным немецким характером.

СТИЛЬ: Lager – Dortmunder / Export — это традиционный немецкий стиль светлого лагера, возникший в городе Дортмунд во второй половине XIX века как ответ на растущую популярность пилзнера из Богемии. Стиль быстро стал популярен благодаря своему сбалансированному вкусу, сочетающему насыщенный солодовый профиль с умеренной хмелевой горечью.

Пиво в этом стиле обладает соломенным или светло-золотистым цветом, высокой прозрачностью и устойчивой белой пеной. Алкоголь обычно варьируется от 5,0 до 5,5 %, немного выше, чем у классического Helles или Pils, так как изначально оно варилось крепче для экспорта за пределы региона — отсюда и второе название Export.

Во вкусе преобладают хлебные и слабо карамельные солодовые ноты, поддерживаемые мягкой, но ощутимой хмелевой горечью. Профиль — чистый, освежающий, с умеренной плотностью тела и суховатым послевкусием. Благодаря своей нейтральности и балансу стиль хорошо подходит для широкой аудитории, желающей чего-то между лёгким пилзнером и более насыщенным хеллесом.

Dortmunder / Export часто воспринимается как «универсальный лагер» — плотнее и крепче Helles, но мягче и менее горький, чем Pils. Идеален в сочетании с колбасками, жареным мясом, картофелем и неострыми сырами. Riegele Würziges Export от пивоварни Brauhaus Riegele: Brauhaus Riegele / Пивоварня Ригель — одна из старейших семейных пивоварен Германии, основанная в 1386 году в Аугсбурге, Бавария. Первоначально она была известна как «Zum Goldenen Roß», а в 1884 году её приобрёл Себастьян Ригеле-старший, положив начало династии пивоваров Ригеле. В 1911 году пивоварня переехала в новый комплекс рядом с железнодорожным вокзалом, где находится и сегодня. Сейчас пивоварней управляет 28-е поколение семьи, включая Себастьяна Приллера-Ригеле, который в 2011 году стал чемпионом мира среди пивных сомелье. Riegele остаётся независимой семейной пивоварней и входит в союз Freie Brauer — объединение независимых пивоваров. Производственный объём составляет около 200 000 гектолитров в год, а ассортимент включает как классические немецкие стили (Pils, Weizen, Export, Kellerbier, Dunkel), так и крафтовые и сезонные сорта, включая IPA, Porter и крепкие эли. Пивоварня известна высоким качеством, вниманием к сырью и использует традиционные технологии, такие как метод тройного затирания и выдержка в глубоких погребах. Riegele также активно занимается устойчивым развитием, применяя экологичные технологии, включая солнечную энергию. Пивоварня регулярно получает престижные награды, в том числе Bundesehrenpreis и European Beer Star. Для гостей открыт туристический центр Riegele BrauWelt с экскурсиями, дегустациями, рестораном и пивным садом. Brauhaus Riegele — это сочетание баварских традиций, инноваций и исключительного качества, признанное как в Германии, так и за её пределами.

версОВ07июл25