Brasserie St-Feuillien St-Feuillien Quadruple / Quadrupel

Ficha Técnica

Tradição produzida com elegância é o lema da Brasserie St-Feuillein e a St-Feuillien Quad cumpre-o com distinção. Esta cerveja distingue-se por ter um aroma complexo, finamente caramelizado, notas de vinho da Madeira, fruta cristalizada e banana (ésteres de fermentação). Um aroma ligeiramente maltado, estilo inglês, completa o bouquet. A seleção de maltes especiais eleva o lado do chocolate com as nuances de coco Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Strong Ale - Quadrupel

ABV (Alcohol by Volume):
11.00%

Volume:
33 cl

Marca:
St-Feuillien Notas de Prova

Cor:
Castanho

Paladar e Aroma:
Notas de chocolate e caramelo com nuances de coco. Aroma complexo

Espuma:
Escura com tons de vinho da Medeira, densa. Coroa de espuma bege

Copo sugerido:
Copo de pé baixo

Sugestão de Harmonização:
Pá de porco assado com castanhas

St-Feuillien Quadruple é uma cerveja muito escura e densa. Distingue-se por um aroma complexo, finamente caramelizado,  com nuances de vinho Madeira e fruta cristalizada e um toque intenso de ésteres de fermentação (tipo banana). Um leve cheiro de lúpulo (estilo inglês) completa o todo. Na boca prolonga-se com um corpo poderoso construído sobre a sua densidade. O amargor está presente, mas o lado doce combina harmoniosamente com a estrutura maltada. A seleção de maltes especiais eleva o lado do chocolate com nuances de côco.