search
clear
starstarstarstarstar_half 4,53 
18 Ratings
Blackout Brewing Megavoid - Bourbon BA
Imperial Stout 15 º
Megavoid - Bourbon BA is a monumental Imperial Stout that has been transformed by a 15-month rest in Maker's Mark bourbon barrels. The sensory profile is a complex tapestry of rich dark chocolate and espresso, interwoven with the signature Maker's Mark aromas of sweet vanilla, charred oak, and spicy caramel. Its texture is exceptionally viscous and chewy, carrying intense flavors of black currants, molasses, and toasted coconut derived from the massive 34P starting gravity. Despite the 15% ABV, the alcohol provides a smooth, integrated warmth rather than a sharp burn. The finish is remarkably long, echoing with notes of bittersweet cocoa and refined bourbon-soaked wood.
Appearance. Jet black and completely opaque (40+ SRM). A thin, dark tan head forms with low retention, leaving oily legs on the glass that signify the beer's immense viscosity.
Aroma. High intensity. A powerful bouquet of rich dark chocolate, roasted coffee, and molasses is primary. This is layered with prominent bourbon barrel character, contributing aromas of vanilla, toasted oak, and a spicy spirit kick. Esters of raisins and black currants add complexity, while hop character is negligible.
Taste. Initial impression of decadent chocolate ganache and espresso bean. Mid-palate, the barrel influence takes over with flavors of caramel, vanilla, and charred wood. The high bitterness is balanced by massive residual malt sweetness. The finish is long and warming, showcasing a harmonious blend of roast, dark fruit, and spirit-forward complexity.
Mouthfeel. Very full-bodied with a luxurious, syrupy, and chewy texture. Carbonation is low, enhancing the beer's weight. A strong, yet well-integrated alcohol warmth is persistent, reflecting the high gravity without being sharp.
Sensory Profile.
Buy Blackout Brewing Megavoid - Bourbon BA in 1 shop
Beerselection
Blackout Megavoid - Bourbon BA 0,33L
Masszív testű Imperial Stout, amit 15 hónapig Maker's Mark hordóban érleltek; így egy komplexen kávé ...stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták. A Stout a porte ...
Out of Stock
Blackout Megavoid - Bourbon BA 0,33L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Masszív testű Imperial Stout, amit 15 hónapig Maker's Mark hordóban érleltek; így egy komplexen kávés, vaníliás sűrű tétel lett belőle.
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Blackout Brewing Megavoid - Bourbon BA. Imperial Stout - Blackout Brewing - Romania.
https://birrapedia.com/en/blackout-brewing-megavoid---bourbon-ba/p-hu/f-6286c1d80c261b4cd504185b