Birrificio Rurale Castigamatt

Birra ispirata allo stile American Style Black Ale (Black IPA). Dal colore nero quasi impenetrabile con qualche riflesso granata, si presenta con un bel cappello di schiuma compatta e persistente. Aromi e sapori si intrecciano nelle componenti maltate e nella generosa luppolatura con varietà americane. Il dry hopping dona alla birra un carattere fresco ed intenso di luppolo. Secca e beverina, nonostante i suoi 7.5 gradi alcolici.