Benediktiner Weissbier Dunkel

UNA GRAN CERVEZA PARA GRANDES MOMENTOS

Benediktiner Weissbier Dunkel es una cerveza de trigo especial de color castaño, malteada y afrutada con un atractivo aspecto turbio y un suave aroma tostado.

La Benediktiner Weissbier Dunkel es la versión oscura de la tradicional Weissbier alemana, elaborada en la Abadía de Ettal en Baviera. Esta cerveza de trigo combina la suavidad y frescura de una weissbier con los sabores maltosos de las cervezas oscuras.

Con un ABV de 5,4%, presenta un carácter rico en malta, notas de pan tostado, caramelo y ligeros toques de clavo y banana, típicos de la fermentación en trigo. Su cuerpo medio y espuma cremosa la convierten en una cerveza equilibrada, compleja y a la vez refrescante.

Método de preparación: Alta fermentación
Elaborada en Lich según la receta benedictina original

ABV: 5.4%
IBU (amargor): 12
Estilo: Dunkel
Aroma: Caramelo, pan tostado, especias y fruta madura.
Sabor: Maltoso y dulce, con notas de trigo, clavo, plátano y un final tostado.
Cuerpo: Medio, con textura sedosa y buena carbonatación.
Color: Ámbar oscuro con reflejos cobrizos, espuma densa y cremosa.
Final: Largo, tostado y especiado.
Origen: Alemania

Benediktiner

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