Basqueland Brewing Cold Fruit Lightning

Name: Basqueland Brewing Cold Fruit Lightning
Brand: Beer
SKU: 69df4acc1603da411c348b2b

Cold Fruit Lightning is an electrifying Wild Specialty Beer that bursts with a vibrant, sparkling red-purple hue. Utilizing the distinct lactic acidity of Philly yeast, it delivers a sharp, clean tartness that serves as a canvas for a massive addition of blueberries, blackberries, raspberries, and strawberries. The sensory profile is defined by a vivid berry medley, where the jammy sweetness of strawberries meets the earthy depth of blackberries and the floral punch of raspberries. Bright fruity esters from the fermentation heighten the aroma, creating a refreshing, fruit-forward experience with a crisp, acidic edge that electrifies the palate.

Appearance. Intense, glowing red-purple color with a sparkling clarity despite the heavy fruit loading. Pours with a moderate pinkish-purple head that fades relatively quickly, leaving a light ring of lacing.

Aroma. High intensity of fresh berry fruit; distinctive notes of tart raspberry and sweet strawberry dominate, backed by the earthy, jammy character of blackberries and blueberries. A clean, lactic acidity is present alongside red apple esters from the Philly yeast fermentation. Malt aroma is nearly non-existent.

Taste. Initial impression is a jolt of sharp, clean lactic sourness. The mid-palate is flooded with a complex fruit medley of blueberry, blackberry, raspberry, and strawberry, providing a natural fruit-ester sweetness that offsets the acidity. Very low bitterness with no hop flavor. The finish is remarkably dry and crisp, leaving a lingering tartness and a trace of berry skin flavor.

Mouthfeel. Medium-light body with high, sparkling carbonation that provides a prickly sensation on the tongue. Alcohol warmth is light and well-integrated. A very slight tannic astringency from the berry skins adds structure to the otherwise light and acidic mouthfeel.

Sensory Profile.

[cerveceros de espana]

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Spain Bodecall SPONSOR

Basqueland Cold Fruit Lightning Fruited Sour

Fruited Sour con frutos rojos, ácida y refrescante, 44 cl, 6,4%

6,04 €

Basqueland Cold Fruit Lightning Fruited Sour - Bodecall

6,04 €

Bodecall

Fruited Sour con frutos rojos, ácida y refrescante, 44 cl, 6,4%

Spain Basqueland Brewing SPONSOR

Basqueland Cold Fruit Lightning

Frutal y ácido, fresco y sorprendente, Cold Fruit Lightning es una fruited sour potente, con una mez ...eante. Cada sorbo libera destellos de acidez natural de la levadura Philly, mientras los ésteres frutales emergen como rayos que iluminan tu paladar. ...

(4x6) 24,00 €

Basqueland Cold Fruit Lightning - Basqueland Brewing

24,00 €
(4x6)

Basqueland Brewing

Frutal y ácido, fresco y sorprendente, Cold Fruit Lightning es una fruited sour potente, con una mezcla eléctrica de arándanos, moras, frambuesas y fresas que brilla con un rojo‑morado intenso y chispeante.

Cada sorbo libera destellos de acidez natural de la levadura Philly, mientras los ésteres frutales emergen como rayos que iluminan tu paladar.

Spain Corona De Espuma

Basqueland Cold Fruit Lightening

Basqueland Berry Cobbler Fruited Sour Basqueland Cold Fruit Lightning es una sorprendente cerveza a ... de alcohol. Además, se caracteriza por ser intensamente frutal y agradablemente ácida. Por consiguiente, los aclamados cerveceros vascos han logrado una propuesta fresca y completamente inespera ...

7,25 €

Basqueland Cold Fruit Lightening - Corona De Espuma

7,25 €

Corona De Espuma

Basqueland Berry Cobbler Fruited Sour

Basqueland Cold Fruit Lightning es una sorprendente cerveza artesanal de estilo Fruited Sour. En primer lugar, esta potente creación destaca por alcanzar un 6,4% de alcohol. Además, se caracteriza por ser intensamente frutal y agradablemente ácida. Por consiguiente, los aclamados cerveceros vascos han logrado una propuesta fresca y completamente inesperada.

En cuanto a su apariencia, esta cerveza atrapa la mirada de inmediato. De hecho, brilla con un color rojo-morado sumamente intenso y chispeante. Por otro lado, su secreto reside en una electrizante mezcla de frutas del bosque. Específicamente, incorpora abundantes arándanos, moras, frambuesas y fresas en su elaboración. Como resultado, ofrece una explosión aromática verdaderamente irresistible.

Finalmente, en boca demuestra toda su personalidad arrolladora. Al principio, cada sorbo libera destellos de acidez natural aportados por la levadura Philly. A continuación, los ésteres frutales emergen con gran fuerza, iluminando tu paladar como si fuesen rayos. En resumen, es una bebida muy compleja y refrescante. Por tanto, resulta ideal para quienes buscan experiencias ácidas inolvidables.

Sobre Basqueland Brewing

Fundada en el País Vasco en el año 2015. En sus propias palabras, Basqueland Brewing elabora cerveza a la altura de la experiencia culinaria vasca. Orgullosos de ser embajadores de la comunidad vasca en toda Europa y el mundo. Como abanderados de la cerveza artesanal, aceptan la responsabilidad de liderar con su ejemplo ejerciendo como artesanos y buenos ciudadanos. Elaboran cerveza artesana de estilo auténtico, con los mejores ingredientes y técnicas. Desde el corazón del País Vasco y para toda Europa. Actualmente la empresa cuenta con 14 trabajadores y produce 650.000 litros al año, está ampliando sus instalaciones en Hernani para aumentar su capacidad de producción.

Basqueland Brewing exporta el 30% (Reino Unido, Noruega, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Alemania, Suiza, Austria, incluso Japón y China). A nivel nacional, son líderes en el País Vasco y cuentan con una penetración cada vez mayor en Cataluña y Madrid, gracias, entre otras razones, a sus repetidos éxitos en los concursos nacionales e internacionales. Como el Barcelona Beer Challenge.

Spain Hopa Beer Denda

BASQUELAND Cold Fruit Lighting Lata 44cl

FRUITED SOUR / ABV: 6,4% / ORIGEN: Gipuzkoa

7,95 €