Barret Globale

Comprar cerveza Hort del Barret Globale Batch01 Amber Ale 6,5%Alc/Vol collaborative brewing El proyecto Globale The GlobAle, la cerveza global de producción local. En 2015, siete micro cerveceras de todo el mundo se pusieron de acuerdo para elaborar la misma receta introduciendo cada uno una variación en la levadura, y así aportar el toque particular. Estas son las 7 cerveceras que participaron en el proyecto: Hort del Barret (ahora Barret) de España,Bierfabrik de Alemania, Browar Ninkasi de Polonia, Vandestreek Bier de Holanda, Lucky Bastard de la República Checa, Triggerfish de Sudáfrica Elysian Brewing de Estados Unidos. En la receta de la GlobAle Batch01 se han utlizado las maltas Pilsener, Abbey, Carared y Melanoidinm. Y los lúpulos Summit, Cascade, Citra y Simcoe.Hort del Barret optó por la levadura Mauribrew Draught.

La GlobAle es una Hopped Amber Ale SIN GLUTEN nacida de un proyecto colaborativo propuesto por la GACBB
En este proyecto, participamos siete cerveceros de todo el mundo y consistió en una elaboración en la que la fórmula, el procedimiento y los ingredientes fueron los mismos para todos los elaboradores, pero en la que cada un de nosotros eligió una levadura diferente para fermentar la cerveza.
Con un tiempo de maduración de 6 semanas desprués de la fermentación y con una extraordinaria selección de maltas y lúpulos. Recuerda que hacemos los envíos en cajas de 12 botellas de 33 cl, puedes diseñar tu pack a medida o seleccionar una caja entera de esta cerveza!