Baladin Leön

Baladin Leön ist ein tiefbraunes Bier mit haselnussfarbener, kompakter Schaumkrone, die lange erhalten bleibt. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, die an auf Holzfeuer gekochtes Kompott erinnern, begleitet von dezenten Kaffearomen und Holznuancen. Mit zunehmender Erwärmung entwickelt sich eine volle Schokoladennote, die sich am Gaumen mit dem Röstaroma des Getreides verbindet. Die 8,5 % Alkohol bringen eine angenehme Wärme, während dezente Anklänge von in Alkohol eingelegten Sauerkirschen das Geschmackserlebnis abrunden. Schokolade, Kakaobohnen und Kaffee sorgen für ein süsses, aber ausgewogenes Finale – üppig, komplex und dennoch harmonisch.

Birrificio

Baladin Nazione

Italia Formato

33cl Fermentazione

Alta

De couleur sombre, avec une bonne mousse, Leön enchante par une explosion d'arômes qui rappellent un monde festif de dorlotage et de douce paresse. Créée comme une bière de Noël, elle est inoubliable pour ses notes de chocolat qui se mêlent à des parfums de fruits secs, de réglisse et de caramel. LEÖN sur la table est à son meilleur avec le chocolat sous toutes ses formes, mais pas seulement... Il est également excellent avec les viandes salées et les fromages bleus.

[-🍺- MEILLEUR CHOIX DE SUISSE -🍺-]

Baladin Leon – Belgian Strong Amber Ale mit Tiefe & Seele

Baladin Leon ist ein Bier wie ein dunkler Winterabend am Kamin – kraftvoll, warm und voller aromatischer Tiefe. Inspiriert von belgischen Abteibieren, bringt dieses Strong Amber Ale mit 8,5 % Vol. eine intensive Geschmackserfahrung ins Glas, die sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.

Die dunkelbraune Farbe, die an eine Mönchskutte erinnert, wird von einer dichten, haselnussfarbenen Schaumkronegekrönt. In der Nase eröffnen sich fruchtige Noten wie aus dem Holzofen gegartes Obst, begleitet von Kaffee und holzigen Akzenten, die sich beim Erwärmen des Bieres in tiefe Schokoladenaromen verwandeln.

Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Körper: Die Wärme des Alkohols trifft auf Sauerkirschen in Brandy, dann übernehmen geröstetes Getreide, dunkle Schokolade, Kakaobohnen und Kaffee. Das Ergebnis: ein kraftvolles, eher süßes, aber wunderbar harmonisches Bier mit langem Nachhall.

Baladin Leon im Überblick:
✔️ Belgisch inspiriertes Strong Amber Ale
✔️ 8,5 % Vol. Alkohol – warm & kraftvoll
✔️ Aromen von Ofenobst, Schokolade, Kaffee & Sauerkirsche
✔️ Komplex, süßlich & rund im Abgang
✔️ Ideal für kalte Abende oder als Dessertbier

Empfohlene Food-Pairings:
Dunkle Schokolade, Tiramisu, Braten mit fruchtiger Sauce, Blauschimmelkäse oder karamellisierte Nüsse – ein Genuss für alle Sinne.