Augustiner Weissbier

È una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell’albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra il leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente. Aspetto biondo ramato, reso opaco dagli abbondanti lieviti in sospensione. Birra molto amata per la sua notevole digeribilità.

 

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.6   Voto RateBeer 3.23 / 5 Voto Beer Advocate 89 / 100   Stile Weiss IBU 14   Frizzantezza (CO2 g/l) 6.7 Temperatura di servizio 5/7 °C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo, Frumento

Birra in stile Weizen per eccellenza dal colore dorato opalescente a causa dei lieviti in sospensione ancora presenti e con un bel cappello di schiuma bianca abbondante e persistente.
Prodotta secondo accurati dettami e sulla base di ingredienti scelti con massima cura, promana aromi fruttati (albicocca e soprattutto banana), speziati (chiodi di garofano), di pane, agrumi e miele.
Aromi che vengono riproposti anche al gusto e che donano una sensazione palatale liscia e cremosa.
Termina con un giusto grado di amarezza che la rende pericolosamente beverina. Un must per gli amanti dello stile!

Augustiner Weissbier è la birra in stile Weizen per eccellenza dal colore dorato opalescente a causa dei lieviti in sospensione ancora presenti e con un bel cappello di schiuma bianca abbondante e persistente.

Prodotta secondo accurati dettami e sulla base di ingredienti scelti con massima cura, è una birra delicata e profumata, con aromi fruttati (albicocca e soprattutto banana), speziati (chiodi di garofano), di pane, agrumi e miele. Aromi che vengono riproposti anche al gusto e che donano una sensazione palatale liscia e cremosa. Termina con un giusto grado di amarezza che la rende pericolosamente beverina.

Accompagna le insalate miste con i crostacei (gamberetti, polpa di granchio), all’aceto balsamico o alla panna acida o l’insalata di patate con poca maionese e aceto bianco. Perfetta anche con il risotto con gli asparagi o con le zucchine, le carni bianche o di manzo lessate e condite con salse acidule (senape, salsa verde, ketchup). Infine, va anche molto bene per accompagnare la pizza alle verdure, agli asparagi o ai wurstel.

Produttore: Augustiner-Bräu Paese: Germania Stile: Weizen - Weisse Colore: Ambrata Grado Alcolico: 5,40%

Acquista online Birra Augustiner Weissbier 50cl al prezzo di 3,12 € euro. La Augustiner Weissbier è la birra al lievito per eccellenza, dal color ambra, lavorata secondo gli ormai collaudati metodi e sulla base di ingredienti scelti con massima cura. Attraverso la fermentazione in bottiglia, all'interno di locali sotterranei appositi e sottoposta ad attenta cura, sino alla massima maturità, questa birra è amata per la sua peculiare digeribilità e per il suo caratteristico sapore. Le birre del birrificio Augustiner-Bräu sono delle specialità che, prodotte seguendo alla lettera le regole ferree stampate nel

50cl | Alc. 5.6% vol. | Weizen | 
E' una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell'albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente, aspetto color oro antico, non trasparente a causa dei lieviti in sospensione presenti in abbondanza.