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Anchorage Anadromous
Anadromous
Black Sour Ale
Black Sour with Marionberries aged in Pinot Noir and Whiskey Barrels
Batch #5. Black sour fermented in French oak foudres with a Belgian yeast, aged one year in pinot noir and whisky barrels with lacto pedio and brett. Finished
Black Sour Ale
Black Sour with Marionberries aged in Pinot Noir and Whiskey Barrels
Batch #5. Black sour fermented in French oak foudres with a Belgian yeast, aged one year in pinot noir and whisky barrels with lacto pedio and brett. Finished
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Cantina Brassicola Digitale
Anchorage Anadromous 37cl
Descrizione Fruit Sour Ale invecchiata un anno in botti di rovere francesi ex Pinot Noir e botti ex ...edde del mondo quali Russia e Alaska. Birra fermentata con brettanomyces, pediococchi e lattobacilli. Profilo aromatico complesso e ricco di aromi rustici e fruttati, nonché vinosi e balsamic ...
15,40 €
Anchorage Anadromous 37cl - Cantina Brassicola Digitale 
15,40 €
Cantina Brassicola Digitale products
Descrizione
Fruit Sour Ale invecchiata un anno in botti di rovere francesi ex Pinot Noir e botti ex Whiskey con aggiunta di Kodiak Salmon Berries, un frutto simile al lampone che cresce nelle zone fredde del mondo quali Russia e Alaska.
Birra fermentata con brettanomyces, pediococchi e lattobacilli.
Profilo aromatico complesso e ricco di aromi rustici e fruttati, nonché vinosi e balsamici donati dal grist di malti scuri.
Gradazione relativamente alta, il whiskey dona affumicatura e complessità.
Si tratta di una birra particolare ma equilibrata, complessa, adatta ad un palato allenato che possa comprenderne le mille sfaccettature.
Fruit Sour Ale invecchiata un anno in botti di rovere francesi ex Pinot Noir e botti ex Whiskey con aggiunta di Kodiak Salmon Berries, un frutto simile al lampone che cresce nelle zone fredde del mondo quali Russia e Alaska.
Birra fermentata con brettanomyces, pediococchi e lattobacilli.
Profilo aromatico complesso e ricco di aromi rustici e fruttati, nonché vinosi e balsamici donati dal grist di malti scuri.
Gradazione relativamente alta, il whiskey dona affumicatura e complessità.
Si tratta di una birra particolare ma equilibrata, complessa, adatta ad un palato allenato che possa comprenderne le mille sfaccettature.
Buy Anchorage Anadromous. American Ale - Anchorage Brewing Company - United States.
https://birrapedia.com/en/anchorage-anadromous/p-it/f-o/f-5df9f07d1603da6140e8a755