3,66

9.053 Ratings

Anchor Coffee Porter

Name: Anchor Coffee Porter
Brand: Beer
SKU: 5b6a9e8a1603da67748b4776
Availability: OutOfStock
Rating: 3.66 (9053 reviews)

Porter 6.7 º 40 IBU

Anchor Brewing

Anchor Coffee Porter is a robust sensory experience born from the marriage of a legendary recipe and Four Barrel flash-chilled coffee. A grain bill featuring 2-Row Pale, Caramel, Black, and Wheat malts constructs a foundation of baker's chocolate, toasted nuts, and subtle baking spices. The addition of specialty coffee introduces intense, high-toned aromatics of fresh-ground beans and dark fruit. Apollo hops provide a clean, resinous bitterness that balances the inherent malt sweetness. This American Porter pours nearly opaque with ruby highlights, delivering a smooth, velvety texture and a finish defined by lingering espresso and rich, dark-roasted grain.

Appearance. Very dark brown to nearly black in color (SRM 35-40) with deep garnet or ruby highlights when held to the light. It features a dense, creamy, tan-colored head with excellent retention and significant lacing.

Aroma. High intensity of fresh-roasted coffee dominates, supported by a rich malt profile of dark chocolate, cocoa, and lightly burnt grain. Low resinous or earthy hop character from the Apollo hops is present in the background. Subtle notes of toasted nuts and caramel are apparent, with a clean fermentation profile and no harsh acridity.

Taste. Initial impression is a bold surge of espresso and dark chocolate. The malt flavor is moderately strong, characterized by roasted grain and a nutty sweetness derived from the Caramel and Wheat malts. Bitterness is medium-high, provided by both the dark malts and Apollo hops, leading to a dry to off-dry finish. Complex layers of spice and dark fruit emerge as it warms, with a clean, lingering coffee aftertaste.

Mouthfeel. Medium-full body with a noticeable creaminess and smooth texture enhanced by the wheat addition. Carbonation is moderate. A light, pleasant alcohol warmth is present, reflecting its 6.7% strength, without any harsh astringency from the roasted grains.

Sensory Profile.

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Spain Mas Que Cervezas

ANCHOR COFFEE PORTER

Ficha Técnica Nombre del Producto: ANCHOR COFFEE PORTER Categoría: Producto Descripción: ANCHOR COFF ...nados y un proceso de fermentación cuidado. Detalles Técnicos: ABV (Alcohol by Volume): 5.0% IBU (International Bitterne ...

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ANCHOR COFFEE PORTER - Mas Que Cervezas

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Ficha Técnica Nombre del Producto: ANCHOR COFFEE PORTER Categoría: Producto Descripción: ANCHOR COFFEE PORTER es un Producto. una cerveza artesanal de alta calidad, elaborada con ingredientes seleccionados y un proceso de fermentación cuidado. Detalles Técnicos: ABV (Alcohol by Volume): 5.0% IBU (International Bitterne

Spain PerfectDraft España

Anchor Coffee Porter

Elaborada con mucho cariño en San Francisco por la casa Anchor Steam Brewery, una de las primeras c ...ter es una intensa cerveza negra, con toques de castaña y una espesa capa de espuma cremosa. Elaborado por primera vez en 1972, este clásico imperturbable combina las notas de café con las de cer ...

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Anchor Coffee Porter - PerfectDraft España

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Elaborada con mucho cariño en San Francisco por la casa Anchor Steam Brewery, una de las primeras casas cerveceras artesanas (incluso antes de que este concepto se popularizara), la Anchor Coffee Porter es una intensa cerveza negra, con toques de castaña y una espesa capa de espuma cremosa.
Elaborado por primera vez en 1972, este clásico imperturbable combina las notas de café con las de cerveza, lo que le confiere un interesante bouquet de caramelo, café, cacao y avellana tostada, que se mezcla con profundos aromas terrosos, y notas de frutas negras y maltas oscuras.

De cuerpo medio y carbonatación suave, la Anchor Coffee Porter se elabora con cinco maltas diferentes y la levadura de la casa para producir una cerveza de tipo porter única y delicada, con un amargor controlado.

Spain Lúpulo y Amén

Anchor Porter

La cervecera Anchor está ubicada en un edificio que anteriormente había sido un tostador de café. Co ...ur Barrel Coffee para elaborar esta cerveza. Parten de la receta original de Anchor Porter de 1972. Durante su segunda fermentación, se añade una infusión fría de un café tostado especialmente pa ...

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Anchor Porter - Lúpulo y Amén

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La cervecera Anchor está ubicada en un edificio que anteriormente había sido un tostador de café. Como homenaje a esa época pasada, Anchor ha trabajado en colaboración con el tostador local de café Four Barrel Coffee para elaborar esta cerveza. Parten de la receta original de Anchor Porter de 1972. Durante su segunda fermentación, se añade una infusión fría de un café tostado especialmente para esta cerveza y desarrollado conjuntamente con Anchor. El café utilizado se elabora en caliente y luego se enfría rápidamente en 10 segundos. Este método patentado garantiza que los aromáticos vitales y los ácidos clave de una gran taza de café se capturen y conserven. El resultado es una cerveza negra cremosa, con intensas notas de café y capas complejas de chocolate, nueces y especias.

United States CraftShack

Anchor Coffee Porter

Porter - American | 6.7% ABV Commercial Description: Our historic, art deco building on San Francisc ...o’s Potrero Hill was a coffee roastery before it was our brewery. We’ve joked for years that it t...

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Anchor Coffee Porter - CraftShack

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Porter - American | 6.7% ABV Commercial Description: Our historic, art deco building on San Francisco’s Potrero Hill was a coffee roastery before it was our brewery. We’ve joked for years that it t...

Porter United States California Anchor Brewing

Buy Anchor Coffee Porter. Porter - Anchor Brewing - United States.

https://birrapedia.com/en/anchor-coffee-porter/f-5b6a9e8a1603da67748b4776