Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
Amager Bryghus Drakul
starstarstarstarstar_border 3,81 Valoración media usuarios Untappd
112 Ratings
Drakul is an imposing Imperial Stout that pours with the gravitas of a Transylvanian legend. This collaboration between Amager Bryghus and Blackout Brewing delivers a rich and nutritious sensory experience, dominated by an intense roasted profile. The initial impact is a decadent blend of bittersweet chocolate and espresso, followed by deep layers of black licorice and molasses. Dark fruit esters of prunes and dried figs provide a complex sweetness that balances the aggressive bitterness typical of the style. The 11% ABV manifests as a smooth, well-integrated warmth that lingers alongside a velvety, viscous finish, making it a truly formidable and satisfying sipper.
Appearance. Jet black and opaque (40 SRM). Pours with a thick, dense, deep tan head that shows moderate retention and leaves significant lacing. Visible viscosity is apparent through slow-moving legs on the glass.
Aroma. High intensity with a complex blend of heavily roasted grain, dark chocolate, and charred coffee beans. Moderate esters suggest dried plum and black currant. Very low earthy hop aroma is buried beneath the malt. A clean, noticeable alcohol warmth is present but not sharp.
Taste. Intense and multifaceted initial impression of burnt grain and dark cocoa. The mid-palate reveals layers of toasted malt, molasses, and dark fruit leather. Bitterness is firm and high, providing necessary balance to the massive malt backbone. The finish is moderately dry with a lingering aftertaste of roasted coffee and smooth alcohol warmth.
Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally chewy with a velvety, luscious texture. Carbonation is low to moderate, enhancing the beer's weight. A gentle, creeping warmth from the high alcohol content is present without being solventy or harsh.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
Buy Amager Bryghus Drakul in 1 shop
Amager Bryghus Drakul

Denmark ØL2GO

Amager Bryghus Drakul

Når man læser om legenden om Grev Drakul, ville man være fuldt ud undskyldt, hvis man synes, at denn ...et er han også. Men han er samtidig en lidt ensom adelsmand, der sidder alene i et næsten tomt slot, omgivet af intet andet end marker og små landsbyer fyldt med transsylvanske bønder. Og selv va ...

Out of Stock


Amager Bryghus Drakul - ØL2GO Denmark

Amager Bryghus Drakul

Out of Stock

ØL2GO products
ØL2GO products
Out of Stock   -   ØL2GO
Når man læser om legenden om Grev Drakul, ville man være fuldt ud undskyldt, hvis man synes, at denne aristokratiske vampyr virker som et temmelig blodtørstigt monster. For at være helt ærlig… det er han også. Men han er samtidig en lidt ensom adelsmand, der sidder alene i et næsten tomt slot, omgivet af intet andet end marker og små landsbyer fyldt med transsylvanske bønder. Og selv vampyrer kan blive godt trætte af kedeligt og ensformigt bondeblod. Så ofte gad Dracula simpelthen ikke begive sig ud på blodtørstige jagter – det var ikke besværet værd.
Men i landsbyen Apahida, lidt længere væk, boede en ung og flot brygger, som havde specialiseret sig i rige og næringsrige Imperial Stouts, som han kom og solgte direkte ved slotsdøren. Og Drakul havde udviklet en vis trang til disse velsmagende, stærke øl – næsten til det punkt, hvor han fandt dem mere lækre end blod. Næsten.
Men greven kæmpede med sig selv. For denne unge brygger havde også den mest tiltrækkende og blege hals, Drakul nogensinde havde set. Men hvis han tog biddet, ville forsyningen af de lækre, stærke øl forsvinde. Åh, dilemmaet… hvad skulle han gøre??
Så ringede dørklokken…
Denne øl er et samarbejde med Blackout Brewing, Cluj, Transsylvanien, Rumænien

 
 
Buy Amager Bryghus Drakul. Oatmeal Stout - Amager Bryghus - Denmark.
https://birrapedia.com/en/amager-bryghus-drakul/p-dk/f-689c46621603daee775f5ff7