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Alea Jacta Blond Ale
Alea Jacta Blond Ale is a nuanced take on the Blonde Ale style, characterized by a light amber hue and a delicate white head. The sensory journey begins with an intense display of fruity esters, supported by a malt profile rich in biscuit and honeyed sweetness. Floral and citrus hop notes weave through the palate, accompanied by a faint resinous spice that adds complexity. Despite its malt-forward nature, a light-medium bitterness provides structural balance, leading to a refreshing, medium-dry finish. This unfiltered ale’s high natural carbonation ensures a smooth, lively mouthfeel without any harshness or astringency.
Appearance. Light amber color (approximately 6-7 SRM). Features a white, porous head with weak retention. The liquid may show a slight natural haze due to being unfiltered and unpasteurized.
Aroma. High intensity fruity esters lead the profile, complemented by a rich malt character featuring biscuit and honey notes. Hop aroma is moderate, displaying floral and citrus qualities with a subtle spicy and resinous undertone. Clean fermentation profile.
Taste. Initial impression is dominated by sweet malt flavors of biscuit and honey. Hop flavor is moderate and well-combined, showcasing floral and citrus notes with a touch of resin. Bitterness is light-to-medium and well-balanced against the malt. The finish is medium-dry and clean, with no harshness.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, non-astringent texture. High carbonation from natural bottle fermentation provides a lively and prickly sensation. Very low alcohol warmth consistent with its sessionable strength.
Sensory Profile.
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Alea Jacta
ALea Jacta Cerveza Blond Ale
Descripción Cerveza Artesana rubia de alta fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MUNICH ...e retención débil. Aromas afrutados de gran intensidad con el acaramelado de las maltas. Sabor en el que domina el carácter de las maltas dulces, bizcocho, muy bien combinado con la riqueza de ...
7,90 €
ALea Jacta Cerveza Blond Ale - Alea Jacta 
7,90 €
Alea Jacta products
Descripción
Cerveza Artesana rubia de alta fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MUNICH y carapils, y lúpulos Saaz y Cascade. Nota de Cata
Color ámbar claro con espuma blanca, porosa y de retención débil.
Aromas afrutados de gran intensidad con el acaramelado de las maltas.
Sabor en el que domina el carácter de las maltas dulces, bizcocho, muy bien combinado con la riqueza de los lúpulos compensando el amargor ligero-medio. Matices de flores, miel y cítricos. Sin asperezas ni astringencia.
Carbonatación abundante, correcta acidez, cuerpo medio y finish medio seco. Maridaje:
Carnes rojas, blancas, aves, hamburguesas, pescados, jamón curado, embutidos, queso, ensaladas, pastas, guisos, arroces y verduras.
Cerveza elaborada con ingredientes 100{4f464778b195a3604acf4c86e76bbf09d1a63316ed22e223673b2d2534e1ce8c} naturales, de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.
Cerveza Artesana rubia de alta fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MUNICH y carapils, y lúpulos Saaz y Cascade. Nota de Cata
Color ámbar claro con espuma blanca, porosa y de retención débil.
Aromas afrutados de gran intensidad con el acaramelado de las maltas.
Sabor en el que domina el carácter de las maltas dulces, bizcocho, muy bien combinado con la riqueza de los lúpulos compensando el amargor ligero-medio. Matices de flores, miel y cítricos. Sin asperezas ni astringencia.
Carbonatación abundante, correcta acidez, cuerpo medio y finish medio seco. Maridaje:
Carnes rojas, blancas, aves, hamburguesas, pescados, jamón curado, embutidos, queso, ensaladas, pastas, guisos, arroces y verduras.
Cerveza elaborada con ingredientes 100{4f464778b195a3604acf4c86e76bbf09d1a63316ed22e223673b2d2534e1ce8c} naturales, de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.
Alea Jacta
ALea Jacta Cerveza Blond Ale 75cl
Descripción Cerveza Artesana rubia de alta fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MUNICH ...e retención débil. Aromas afrutados de gran intensidad con el acaramelado de las maltas. Sabor en el que domina el carácter de las maltas dulces, bizcocho, muy bien combinado con la riqueza de ...
7,90 €
ALea Jacta Cerveza Blond Ale 75cl - Alea Jacta
7,90 €
Alea Jacta products
Descripción
Cerveza Artesana rubia de alta fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MUNICH y carapils, y lúpulos Saaz y Cascade. Nota de Cata
Color ámbar claro con espuma blanca, porosa y de retención débil.
Aromas afrutados de gran intensidad con el acaramelado de las maltas.
Sabor en el que domina el carácter de las maltas dulces, bizcocho, muy bien combinado con la riqueza de los lúpulos compensando el amargor ligero-medio. Matices de flores, miel y cítricos. Sin asperezas ni astringencia.
Carbonatación abundante, correcta acidez, cuerpo medio y finish medio seco. Maridaje:
Carnes rojas, blancas, aves, hamburguesas, pescados, jamón curado, embutidos, queso, ensaladas, pastas, guisos, arroces y verduras.
Cerveza elaborada con ingredientes 100{4f464778b195a3604acf4c86e76bbf09d1a63316ed22e223673b2d2534e1ce8c} naturales, de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.
Cerveza Artesana rubia de alta fermentación elaborada con maltas PILSEN PREMIUM, MUNICH y carapils, y lúpulos Saaz y Cascade. Nota de Cata
Color ámbar claro con espuma blanca, porosa y de retención débil.
Aromas afrutados de gran intensidad con el acaramelado de las maltas.
Sabor en el que domina el carácter de las maltas dulces, bizcocho, muy bien combinado con la riqueza de los lúpulos compensando el amargor ligero-medio. Matices de flores, miel y cítricos. Sin asperezas ni astringencia.
Carbonatación abundante, correcta acidez, cuerpo medio y finish medio seco. Maridaje:
Carnes rojas, blancas, aves, hamburguesas, pescados, jamón curado, embutidos, queso, ensaladas, pastas, guisos, arroces y verduras.
Cerveza elaborada con ingredientes 100{4f464778b195a3604acf4c86e76bbf09d1a63316ed22e223673b2d2534e1ce8c} naturales, de fermentación natural, sin pasteurizar ni filtrar, por lo que puede contener sedimentos. Al realizar una segunda fermentación en botella su gas es de origen natural.
Auténticos CyL
Cerveza Artesa Alea Jacta (Blond Ale)
Cerveza Artesa Alea Jacta Carbonero el Mayor (Segovia). Blond Ale 4,2% vol. Botella 33 cl.
Out of Stock
Cerveza Artesa Alea Jacta (Blond Ale) - Auténticos CyL
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Cerveza Artesa Alea Jacta Carbonero el Mayor (Segovia). Blond Ale 4,2% vol. Botella 33 cl.
Buy Alea Jacta Blond Ale. Blonde Ale - Alea Jacta - Spain.
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