Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier
Rotbier (i.e. red lager) used to be common in Franconia. The city of Nuremberg in particular was known for its Rotbier. Since its production was extremely laborious, Rotbier was replaced in the 19th
Bierzwerg SPONSOR
Aecht Schlenkerla Weichsel
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier, ein fränkischer Klassiker von seiner Machart her. Das ...wogene, rauchzarte Note, die im Gegensatz zum Schlenkerla Märzen jedoch nicht nach Schinken schmeckt, sondern vielmehr ein liebliche Facetten in das Bier abgibt. ...
1,80 €
Aecht Schlenkerla Weichsel - Bierzwerg 
1,80 €
Biere Aus Franken
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier
Für das Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier wird das Malz über einem Feuer mit hochwertigem Kirschhol ...n Buchenrauchmalz hat das Kirschrauchmalz ein fruchtiges, fast süßliches Raucharoma und sorgt für die kupferrote Farbe. Feinster Aromahopfen ergänzt den komplexen Rauchgeschmack um eine beerige N ...
2,20 €
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier - Biere Aus Franken
2,20 €
Alkoholgehalt: 4,6 % vol.
Stammwürze: 11,8 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
LMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, https://www.schlenkerla.de
MHD: 28.02.2026
House of Ales
Schlenkerla Weichsel Rotbier
Rotbier, or red lager, used to be common in Franconia but was replaced in the 19th century by Braunb ... that the beer style was revived. For Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier, the malt is dried over fire with cherry wood (not over beech wood fire as with classic smoked beer). In contrast to the ...
£4.10
Schlenkerla Weichsel Rotbier - House of Ales 
£4.10
For Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier, the malt is dried over fire with cherry wood (not over beech wood fire as with classic smoked beer). In contrast to the spicy beech-smoked malt, the cherry wood smoked malt has a fruity, almost sweet smoke aroma and provides a copper-red color in the glass. The aroma hops add berry notes to the multi-layered smoke flavour.
Gott erhalt’s Bierladen
Schlenkerla: Weichsel
Rauchbier Rotbier, Malz im Kirschholzrauch gedarrt. (4,6% Vol.) Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfe ...n, Hefe MHD: 30. 03. 2025 0,5l Flasche Preis zzgl. Versandkosten, inkl. 19% MwSt. & 0,08€ Pfand untappd 3.86
2,29 €
Schlenkerla: Weichsel - Gott erhalt’s Bierladen
2,29 €
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
MHD: 30. 03. 2025
0,5l Flasche
Preis zzgl. Versandkosten, inkl. 19% MwSt. & 0,08€ Pfand
untappd 3.86
Maltea2
Schlenkerla Rotbier
De color cobrizo y aroma ahumado afrutado, algo dulce, con notas a bayas aportadas por los lúpulos. ...adera de cerezo. La Rotbier (cerveza roja) era común en Franconia, pero su compleja elaboración provocó que se dejara de producir en el s. XIX. El estilo se recuperó a partir de 1997. ...
2,80 €
Schlenkerla Rotbier - Maltea2 
2,80 €
A pesar de su baja graduación es una cerveza con mucho cuerpo.
Elaborada con maltas ahumadas con madera de cerezo.
La Rotbier (cerveza roja) era común en Franconia, pero su compleja elaboración provocó que se dejara de producir en el s. XIX. El estilo se recuperó a partir de 1997.
La Mundial
AECHT SCHLENKERLA WEICHSEL RAUCHBIER ROTBIER
Con maltas ahumadas con madera de cerezo. En contraste con la malta ahumada con haya , la malta ahum ...brizo en la copa. El lúpulo aromático agrega notas de bayas al sabor ahumado. Estilo Rauchbier Rotbier 4,6% ABV ...
3,70 €
AECHT SCHLENKERLA WEICHSEL RAUCHBIER ROTBIER - La Mundial
3,70 €
Leols Beer
Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier 0.5 л., алк 4,6%
Schlenkerla Rauchbier Weichsel / Шленкерла Раухбир Вайхзель Weichsel Rotbier — фильтрованн ...нконии. Город Нюрнберг особенно был известен своим красным пивом. Поскольку его производство было чрезвычайно сложным, Ротбир был заменен в XIX веке коричневым лагером, которы ...
497.00 ₽
Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier 0.5 л., алк 4,6% - Leols Beer 
497.00 ₽
Weichsel Rotbier — фильтрованное темное пиво, сваренное в стиле Rotbier. Красное пиво раньше было более распространено во Франконии. Город Нюрнберг особенно был известен своим красным пивом. Поскольку его производство было чрезвычайно сложным, Ротбир был заменен в XIX веке коричневым лагером, который производился с использованием современных, более простых процессов пивоварения. Ротбир постепенно исчез. Лишь в 1997 году стиль пива был возрожден. Для создания своего красного пива "Weichsel" пивоварня Aecht Schlenkerla сушит солод на огне с использованием высококачественных вишневых дров, а не буковых, как в случае с классическим копченым пивом. В отличие от пряного солода букового копчения, солод вишневого копчения обладает фруктовым, почти сладким дымным ароматом и придает пиву медно-красный цвет. Ароматный хмель дополняет сложный дымный букет ягодными нотками.
У пива интересная история названия. Когда многие люди слышат "Висла", они в первую очередь думают об одноименной реке в Польше. Как ни странно, здесь растут очень качественные вишневые деревья, особенно в дельте реки Висла. Однако это не причина, по которой на юге Германии и в Австрии вишню прозвали "Вайхзель". Скорее, этимологически это слово восходит к индоевропейскому термину "uieis", который означал что-то вроде "текущего" или "просачивающегося". Английское слово "ooze" до сих пор звучит похоже и имеет то же значение. Раньше из вишни делали клей. Древесной смоле позволяли просачиваться из коры, что, вероятно, и привело к такому прозвищу. Корень слова "река Висла" тот же и, вероятно, относится к медленной скорости течения. Немного истории о самом известном сорте пивоварни Шленкерла, сорт Мерцен, его варили в Баварии уже в XVI веке. Сохранилось постановление о баварском пивоварении от 1539 года, в котором говорится, что пиво Мерцен можно варить только между 29 сентября и 23 апреля. Сваренное пиво часто хранили в подвалах для подачи на фестивале Октоберфест. Для того чтобы пиво могло храниться так долго, были увеличены доля алкоголя и плотность пива. Немецкий "Мерцен" характеризуется средним и полным вкусом, солодовым ароматом, чистым сухим послевкусием, а цвет пива колеблется от бледно-янтарного до темно-коричневого.
Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla , которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.
Страна происхождения — Германия
Производитель — Aecht Schlenkerla Rauchbier
Алкоголь — 4,6%
Стиль — немецкий темный копченый лагер
Крепость – 4,6%,
Плотность – 11,8%,
Емкость – 0,5 л стекло,
Количество в упаковке – 20 бутылок.
Schlenkerla Rauchbier Weichsel
Hier-gibts-Bier.de
Schlenkerla Weichsel Rotbier
Schlenkerla Weichsel Rotbier online kaufen Für die Farbe klassischre Rotbiere ist das über Rauch ge ...reits ab dem Mittelalter Rotbier bekannt ist. Die Heller Bräu aus Bamberg, besser bekannt als Schlenkerla Brauerei ist ebenfalls traditionell und gehört zu den ältesten und bekanntesten Brauerein ...
2,30 €
Schlenkerla Weichsel Rotbier - Hier-gibts-Bier.de
2,30 €
Für die Farbe klassischre Rotbiere ist das über Rauch gedarrte Malz verantwortlich. Ursprünglich kommt der Bierstil "Rotbier" aus dem Nürnberger Raum, wo bereits ab dem Mittelalter Rotbier bekannt ist. Die Heller Bräu aus Bamberg, besser bekannt als Schlenkerla Brauerei ist ebenfalls traditionell und gehört zu den ältesten und bekanntesten Brauerein der Bierstadt Bamberg in Oberfranken. Das aus der Brauerei Heller stammende Schlenkerla Rauchbier Märzen ist mit Sicherheit das bekannteste Rauchbier der Welt. Nun braut bringt die Traditionsbrauerei mit dem Schlenkerla Weichsel Rotbier auch einen Vertreter des klassischen Rotbieres in die Flasche. Ein wichtiger Schritt, denn der Bierstil ist über lange Jahre klassischen Bierstilen gewichen und immer mehr vom Markt verdrängt worden. Das Schlenkerla Weichsel fließt in einem herrlichen Kupferton ins Glas, der schönen Schaumblume entweichen interessante Düfte nach leichtem Rauch, sowie fruchtigen Hopfennoten.
Der Trunk ist gut ausbalanciert, neben dem klassischen Rauchgeschmack macht sich im Abgang eine fruchtige Süße bemerkbar. Das erklärt sich daraus, dass das Braumalz für das Schlenkerla Weichsel anstelle wie üblich mit Buchenholz, mit Kirschholz geräuchert wurde. Somit haben wir mit dem Schlenkerla Rotbier ein gut kombiniertes Bier, welches den klassischen Rauchbierstil mit fruchtigen Komponenten verbindet. Ein köstlicher Schluck Heimat, welcher zwei klassische Bierstile aus Franken miteinander vereint. Weitere Infos zum Schlenkerla Weichsel Rotbier Saison: ganzjährig Hopfenbittere: 28 IBU Glasempfehlung: Willibecher Inhalt je Flasche: 0,5 Liter Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro LMIV (EU): "Heller-Bräu" Trum GmbH, Dominikanerstr. 6, 96049 Bamberg (D) Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Allergene: Gerstenmalz
Manoalus
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier Schlenkerla
4,65 €
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier Schlenkerla - Manoalus 
4,65 €
Beerstore Barcelona
Schlenkerla Weichsel
Rotbier
3,25 €
Schlenkerla Weichsel - Beerstore Barcelona
Sklep Impuls
NIEMCY SCHLENKERLA RAUCHBIER WEICHSEL ROTBIER MIT KIRSCHHOLZRAUCHMALZ
Aecht Schlenkerla Weichsel to wyjątkowe czerwone piwo (Rotbier) o odrodzonym stylu, który ma swoje k ...gionie, ale z czasem zostały zastąpione przez brązowe piwa (Braunbier) w XIX wieku ze względu na bardziej skomplikowany proces produkcji. Dopiero w 1997 roku styl czerwonego piwa został przywróco ...
12,99zł
NIEMCY SCHLENKERLA RAUCHBIER WEICHSEL ROTBIER MIT KIRSCHHOLZRAUCHMALZ - Sklep Impuls 
12,99zł
W przypadku Aecht Schlenkerla Weichsel, słód jest suszony nad ogniem z wysokiej jakości drewnem wiśniowym, co nadaje piwu charakterystyczny owocowy, prawie słodki dymny aromat oraz miedziano-czerwony kolor. To odróżnia je od klasycznego piwa wędzonego, w którym używa się drewna bukowego.
Piwo to ma zawartość alkoholu 4,6% i cechuje się złożonym smakiem dymu uzupełnionym nutami jagód, dzięki dodatkowi najlepszych aromatycznych chmieli. Jest to piwo pełne, przyjemne w piciu i oferuje unikalny smak, który z pewnością dostarczy niezapomnianych doznań smakowych dla miłośników piw rzemieślniczych.
Quaff Webshop
Schlenkerla Aecht Weichsel Rotbier fumée 4,6%
Rotbier fumée. La Rotbier (Lager rouge) est une spécialité historique de Franconie, autrefois très ...es 1990. Pour cette version, Schlenkerla sèche ses malts au feu de bois de cerisier — et non de hêtre comme pour la Rauchbier classique. Résultat : une fumée plus douce et fruitée, aux accents p ...
3,50 €
Schlenkerla Aecht Weichsel Rotbier fumée 4,6% - Quaff Webshop 
3,50 €
La Rotbier (Lager rouge) est une spécialité historique de Franconie, autrefois très répandue à Nuremberg. Tombé dans l’oubli au XIXᵉ siècle, ce style a été ressuscité à la fin des années 1990.
Pour cette version, Schlenkerla sèche ses malts au feu de bois de cerisier — et non de hêtre comme pour la Rauchbier classique. Résultat : une fumée plus douce et fruitée, aux accents presque sucrés, qui s’accorde à merveille avec la robe cuivrée et les notes de fruits rouges apportées par le houblon aromatique. Une Lager fumée, élégante et originale.
Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix).
Schlenkerla : fondée au XIVème siècle, la brasserie Schlenkerla est un monument de la culture brassicole outre Rhin. Une brasserie particulièrement appréciée pour ses bières fumées absolument uniques. Une référence de la Rauchbier. Brasserie Schlenkerla Origine Allemagne Style Rotbier fumée Alcool 4,6% Volume 50 cl DDM 03/2026 Untappd Voir les notes
Schoppen
Weíchsel Roja
Schlenkerla Weichsel 4,6º (50cl) Las cervezas rojas solían ser más comunes en Franconia. Debido a ...o fue hasta 1997 que se revivió el estilo de la cerveza . Aecht Schlenkerla Weichsel, seca la malta sobre un fuego con madera de cerezo, la cual aporta tiene un aroma ahumado afrutado, casi dul ...
6,70 €
Weíchsel Roja - Schoppen
6,70 €
Las cervezas rojas solían ser más comunes en Franconia. Debido a que era extremadamente compleja de producir fue reemplazada en el siglo XIX por la cerveza negra. No fue hasta 1997 que se revivió el estilo de la cerveza .
Aecht Schlenkerla Weichsel, seca la malta sobre un fuego con madera de cerezo, la cual aporta tiene un aroma ahumado afrutado, casi dulce y le da a la copa un color rojo cobrizo.
El complejo sabor ahumado, con una nota de bayas y su carga de lúpulos hacen una delicia de complejidad muy agradable de disfrutar.
Øl Biksen
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier
Rauchbier Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier eller red lager – hvor malten, her mere eksotisk, er t ...ørret over kirsebærtræ i stedet for bøgetræ til de klassiske røgøl. Flaske 50 cl. 4,6%
22,50 DKK
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier - Øl Biksen 
22,50 DKK
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier eller red lager – hvor malten, her mere eksotisk, er tørret over kirsebærtræ i stedet for bøgetræ til de klassiske røgøl.
Flaske 50 cl. 4,6%
Just in Beer
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier
Rotbier (rood pils) was vroeger heel gewoon in Franken. Vooral de stad Neurenberg stond bekend om zi ...jn Rotbier. Omdat de productie ervan zeer arbeidsintensief was, werd Rotbier in de 19e eeuw vervangen door Braunbier (bruine pils), dat werd geproduceerd met behulp van moderne, eenvoudigere brouwmeth
3,70 €
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier - Just in Beer 
3,70 €
Hoptimaal
Schlenkerla Weichsel – Rotbier
Rauchbier | 4,6% | 50cl | Untappd: 3,81
3,50 €
Schlenkerla Weichsel – Rotbier - Hoptimaal
3,50 €
Cervezas Diferentes
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier 50 cl
Cerveza ahumada, que presenta como peculiaridad que la malta se ha secado y ahumado con madera de c ...laborado en el sigo XIX y ha sido recuperado en 1.997. En contraste con la malta especiada ahumada con haya, la malta ahumada con madera de cerezo tiene un aroma ahumado afrutado, casi dulce, y p ...
2,90 €
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier 50 cl - Cervezas Diferentes
2,90 €
Maridaje: para acompañar con comidas abundantes (guisos, asados, estofados) y carnes a la brasa y a la parrilla.
Curiosidad: el término alemán Weichsel no hace referencia al río Vístula, como podría pensarse por la traducción literal. A lo largo de este río crecen cerezos agrios de muy alta calidad, especialmente en el delta del río Vístula. Sin embargo, esta no es la razón por la cual la cereza amarga recibe el sobrenombre de «Weichsel» en el sur de Alemania y Austria. Más bien, la palabra se remonta etimológicamente al término indogermánico «u̯eis«, que significaba algo así como «fluir» o «filtrarse». La cereza agria fue usada en su día para la producción de pegamento, y se permitía que la resina del árbol se filtrara de la corteza para este propósito, lo que probablemente llevó al apodo. En el caso del río Vístula, la raíz de la palabra es la misma y probablemente se remonte a la (lenta) velocidad del flujo.
Partenocraft
Schlenkerla Weichsel Red Lager Bott.50cl.
Rauch 4,6%
Check the price
Schlenkerla Weichsel Red Lager Bott.50cl. - Partenocraft 
