Delirium - Huyghe Brewery Delirium Barrel Aged Sour Blond

Ficha Técnica O que torna esta cerveja especial? O calor do álcool e o corpo doce e encorpado contrastam com a acidez, resultando num final doce-amargo que lembra notas de chocolate. Esta robusta cerveja dourada, envelheceu 18 meses em barris de carvalho. Uma edição limitada criada em homenagem a todos os cervejeiros criativos. IBU:15.

Ideal como aperitivo, com uma acidez refrescante e final seco combina na perfeição com queijo forte, ostras ou presunto/frango fumado. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Barrel Aged

ABV (Alcohol by Volume):
10.80%

Volume:
75 cl

Marca:
Delirium Notas de Prova

Cor:
Dourado-Claro

Paladar e Aroma:
Ácida, frutada e maltada. Encorpada e com final seco

Espuma:
Branca, pouco consistente.

Copo sugerido:
Copo DELIRIUM. Retire do frigorífico 15 minutos antes de servir.

Sugestão de Harmonização:
Ostras