Lo que un día fue, no será es un ciclo inspirado en los cambios que trae el tiempo. A través de la maduracion en distintos tipos de barricas buscamos crear nuevas cervezas complejas, autenticas,
Esta cerveza es el tercer lanzamiento del ciclo y diseñamos una tripel para madurarla en barricas que previamente tenían pisco.Nuesta tripel es el balance perfecto entre la cerveza base y las notas obtenidas de la barrica.En aroma se sienten las notas frutales y especiadas de la levadura belga, acompañada de uva y madera de la barrica. En sabor se siente mas intensamente la barrica donde salen notas a pisco, vainilla y madera. Todo esto viene acompañado de una suave tibieza alcoholica y un cuepro sedoso.Una cerveza que logra mezclar de forma muy interesante la barrica y la cerveza. Cerveza compleja para paladares sofisticados. Ver menos