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El cloruro de calcio se utiliza para el tratamiento del agua. El calcio mejora la floculación de pro ...ool. Durante la fermentación, ayuda a la floculación de levaduras, dando como resultados cervezas más claras y transparentes. El cloruro por otro lado es un ion utilizado para resaltar el carác ...
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Rahr Malta Trigo Blanco - saco 25kg
La Malta Rahr Trigo Blanco es una malta pálida elaborada con trigo blanco de invierno Norte American ...tada adicional. Las maltas de trigo son altas en proteína lo cual ayuda en la producción de cervezas con cuerpo pleno. Esta malta también puede ser usada para ayudar en la formación y retenció ...
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Cloruro de calcio líquido - 50ml
En la elaboración de quesos se utiliza para aportar calcio a la leche cuando ha sido pasteurizada. E ...cada litro de leche. Cuando se utiliza en cocina molecular el cloruro de calcio se emplea para calcificar preparaciones líquidas y que así puedan ser usadas en técnicas de esferificación a ...
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Fermentis Saflager W3470, 11.5gr
Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria ce ...mas frutales y provee sabores limpios, de alta “drinkability”. Temperatura de Fermentación: 9-22°C (48.2-71.6°F) ideal 12-15°C (53.6-59°F) ...
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Swipol es un desinfectante germicida liquido concentrado. Instrucciones: utilizar 35 ml por galón ... de agua, disolver y dejar actuar por unos 30 segundos. No requiere enjuague después de aplicado.
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Botella color ámbar capacidad de medio litro, trae una tapa plástica en la que cierra herméticamente ... la botella.
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Blichmann BrewHouse 1 BBL - Gas HERMS
Sistema Brewhouse de 1 BBL de capacidad, ideal como sistema piloto de cervecerías o para nano cervec ..., AutoSparge, enfriador de mosto y con control de macerado programable - 2 bombas de transferencia de liquido - Incluye mesa de acero inox, mangueras y acoples ...
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Este cepillo y tapón ayuda a proteger y limpiar el grifo de la cerveza.
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Cerveza clasica de monasterio Belga, tiene un 6.5% de alcohol con un caracter suave a chocolate y ta ...pa de dulce.
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Botella transparente 500ml ez cap
Botella transparente con una capacidad de medio litro, trae una tapa plástica en la que cierra hermé ...ticamente la botella.
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Es un agente gelificante que permite dar texturas no tradicionales a preparaciones líquidas ya sean ...dulces o saladas. El agar-agar también permite hacer gelatinas calientes que pueden usarse en aperitivos o platos principales.
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Python 4 lineas de producto - 1metro
Manguera tipo Python con lineas de 3/8 Valpar grado alimenticio. Incluye 4 lineas de producto y 2 de ... recirculacion.
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Limpiador desengrasante multiusos concentrado biodegradable. Swipe es ideal para la limpieza de tu e ...quipo y altamente rendidor.
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Este enchapador es fácil de instalar y usar. La campana de este enchapador tiene un magneto que perm ...le y sencillo tu botella está perfectamente sellada. Para mejores resultados este enchapador debe ser atornillado a una base de madera para que no se mueva. ...
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Bolsa Nylon con agarradera para Granos 24 X 26
Estas bolsas de nylon para granos son sumamente resistentes haciendo que sean ideales para reusarse ...cada vez que hace cerveza. En los extremos trae cuatro agarraderas para una mejor manipulación. **Nota: en la imagen solamente es la bolsa**
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Regulador CO2 Micromatic Secundario compact
Regulador CO2 Micromatic Secundario compact - Versión compacta - Salida John Guest 3/8 - Presión ...maxima ajustable a 3.1 bar
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Solucion buffer pH 4.01 para calibracion
Sobre con solucion pH 4.0 para calibrar medidor de pH
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Fermentador Conico linea Pro - 2 BBL
Nuestros tanques de línea Pro son de fabricación China pero siguiendo rigurosas especificaciones y c ...a en inventario debe considerarse tiempo adicional para su fabricación. Respaldo de TicoBirra como representante local de los equipos. Las principales características son: Construcc ...
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TicoBirra
Propiedades: Un tipo de malta especial con actividad enzimática muy alta utilizada en la producc ... haya, esta malta desarrolla en su cerveza un intenso sabor ahumado y dulce. Uso: Cervezas ahumadas, cervezas especiales, Rauchbier, ales ahumadas de Alaska, ales escocesas. Hasta el 1 ...
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Base para preparar un iniciador de mosto en el caso de levaduras líquidas. Se recomienda usar 1 pa ...quete de 2oz para 500ml o 2 paquetes de 2oz para 1L de iniciador de mosto.
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Lupulo en pellet Kent Goldings - Bolsa 1lb
Características: Lúpulo con aromas florales, a lavanda, especies, miel, naranja, toronja y a tom ...illo, además es cítrico y especiado. Especificaciones Técnicas: • Ácidos Alpha: 4 – 7% • Ácidos Beta: 2 – 3 % Posibles Sustitutos: Fuggle.
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Proximity Malta Pale (Base)- Saco 25kg
La malta Pale (Base) de Proximity puede ser usado en cualquier estilo de cerveza. Se recomienda usa ...as ligeras y carácter a grano. Características: Color: 2.0 Humedad%: 4.5 Tasa de uso: hasta el 100% de la receta Proteína Total: 11.5 Poder diastático: 140 Extracto Fino Min: 81.5 ...
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Rahr Malta Premium Pilsner - 1kg
La Malta Rahr Premium Pilsner es una malta estilo lager elaborada de cebadas premium americanas de 2 ...ervezas lager cristalinas y de sabor limpio. Características: Color °Lovibond: 1.5-2.0 Proteína Total: 11.0 ± 0.5 Tasa de uso: hasta 100% de la receta Humedad % Max: 5.0 Extracto Fino Min: > ...
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Hidrometro triple escala marca Alla
Imprescindible para la elaboracion de la cerveza y vino. Tiene 3 escalas coloreadas: densidad, conte ...nido de azucar y grado potencial de alcohol. Rango: 990- 1170 S.G. 0-360 g/l azucar 0-20% potencial de alcohol Se necesita una probeta para su uso.
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Mantenga su colección de botellas limpia y organizada con este árbol de secado de 45 botellas. Espec ...llas para una sesión de embotellado más sencilla. Al guardar las botellas en posición invertida, evita que el polvo y la suciedad caigan dentro de ellas, de modo que el interior de sus botellas p ...
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Simpsons Caramalt imparte suave dulce al sabor de la cerveza y un ligero color rojizo . Camalt tamb ...ién imparte dextrinas ayudando a la estabilidad de la espuma. Características: Color °Lovibond: 11.8-16.3 Tasa de uso: hasta 25% Extracto fino Min: 71% Humedad: < 7.5%
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Primer fermentador cónico de PET presurizable hasta 2.4bar (34 psi). Capacidad de 35L. Permit ... cerveza en traslados. La válvula mariposa inferior permite recolectar la levadura y trasladarla en un recipiente de 500ml para posterior uso en starters. El kit de presurización (disponib ...
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Olla 16 Galones Brewers best con 2 puertos
Olla de acero inoxidable de 16 galones, tiene 2 puertos uno para el termómetro y otro para la válvul ...a. Tiene marcadores graduales de volumen de 1 – 14 galones. El grosor de la olla y de la tapa es de 1.0 mm.
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Columna Cobra Plus de 2 salidas
Torre Cobra Plus de 2 salidas cromada, con sistema de recirculacion. Los grifos y medallones se vend ...en por separado.
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Fermentis SafBrew T-58, 11.5gr
Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas especiados ...una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza Temperatura de Fermentación: 12-25°C (53.6-77°F) ideal 15-20°C (59-68°F) ...
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PBW es un limpiador alcalino amigable con el ambiente. Seguro para el contacto con acero inoxidable, ...te desarrollado para cervecería Coors y actualmente es ampliamente usado por las de cervecerías industriales y artesanales en EEUU. Presentación tabletas de 2.5gr Modo de uso: - Utilice ...
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Un elemento indispensable en cualquier kit de herramientas de cerveza o vino. Esta probeta es ideal ...para tomar mediciones con el hidrómetro de su mosto o vino.
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El lavabotellas simple es de operación automática, se pulse para la salida del agua, y se levanta pa ...tivo muy práctico que hace que las botellas se limpien a presión y rápido. Asegúrese de que tiene el tipo correcto de salida del grifo. ...
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Simpsons Malta Aromatic (22L) - 1kg
El arma secreta en el arsenal de los cerveceros británicos, esta malta aromática tiene una ligera ác ...en boca. Es un producto versátil, usándose tan bajo como un 5% aporta notas a miel y con un porcentaje de uso alto de hasta 50% como malta base para cervezas oscuras aporta notas a pasa o cirue ...
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Lupulo en pellet Zeus - Bolsa 1 oz
Características: Lúpulo con aromas a pimiento negro y a curry, además es especiado y frutal. ... Especificaciones Técnicas: • Ácidos Alpha: 14 – 17% • Ácidos Beta: 4 – 5% Posibles Sustitutos: Galena y Chinook.
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Grifo modelo FC4 de Celli con controlador de flujo, cromado. Alta tecnología para permitir un servid ...o perfecto.
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El alginato de sodio es usado en técnicas de esferificación directa o indirecta para elaborar caviar ..., perlas y esferas. Debe ser combinado con preparaciones líquidas altas en calcio ya sea porque lo tienen en forma natural o porque se les hace una adición de cloruro de calcio.
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PBW es un limpiador alcalino amigable con el ambiente. Seguro para el contacto con acero inoxidable, ...te desarrollado para cervecería Coors y actualmente es ampliamente usado por las de cervecerías industriales y artesanales en EEUU. Presentación 1 galón líquido Modo de uso: - Utilice 1 ...
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Malta Chateau Smoked bolsa 25 kg
Propiedades: Un tipo de malta especial con actividad enzimática muy alta utilizada en la producc ... haya, esta malta desarrolla en su cerveza un intenso sabor ahumado y dulce. Uso: Cervezas ahumadas, cervezas especiales, Rauchbier, ales ahumadas de Alaska, ales escocesas. Hasta el 1 ...
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