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Art MatildaArt Matilda
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Art Matilda

Especial 6.8 º
Art Cervesers
El Proyecto Matilda nace de la vocación de Art Cervesers de trabajar con productos locales. En esta ocasión el ingrediente escogido han sido los microorganismos que pueblan el ambiente de la masía de Can Partegàs, a los que denominamos “Matildes”.
    30-04-2015
    30-04-2015

    No me van mucho las de barrica, fermentación espontánea, etc. pero esta es bastante moderada, no es muy ácida ni agria.

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