SuperHell
Hoppy Lager
Una reedición de nuestra exitosa Zeta Hell a la que le hemos dado un carácter más lupulado. Los ingredientes son los mismos, pero incorporamos mayor cantidad de Mosaic. Como resultado, una cerveza más aromática, astringente, amarga y de sensación más seca, pero que conserva las ganas de repetir cerveza de las lager más clásicas.
Zeta Blackbell
Baltic Coffee Porter
Una cerveza que sigue la línea de cervezas invernales, los VLC Concepts, iniciada con Zendra. Una revisión de la clásica Baltic Porter que, como novedad, incorpora café. Una cerveza que ve la luz gracias a la participación de Bluebell Coffee Roasters, primer microtostador de café valenciano que aporta un café de especialidad, artesano, de primera calidad.
Una cerveza que, como en la tradición de las Porter continentales, vira en color a un marrón profundo, se fermenta con levadura Lager y eleva su graduación alcohólica. Cerveza limpia, con un poderoso aroma a café, pasas, caramelo y torrefactos.
Una cerveza con cuerpo, voluptuosa, ligeramente licorosa y con un buen equilibro entre dulces y torrefactos. Domina una espuma beige abundante y muy persistente. Trago generoso que, en el paladar, despliega toda la complejidad cafetosa y de las maltas en un equilibrio irrepetible
Con café de especialidad arábica añadido en frío (cold brew)
Runner’s Delight
Lemon Gose IPA con un toque de sal y elaborada con malta pils, avena y lúpulo Simcoe.
Una cerveza pensada para recuperar electrolitos después de una larga carrera, refrescante y muy seca.