Buy Yunta Perla Ale - Gastro - Ancestra Ibérica Red Gold

1.- Yunta Perla Ale

2.- Gastro

3.- Ancestra Ibérica Red Gold

Company:

YUNTA

Gastro

Ancestra Ibérica

Style:

Pale Ale

Ale

Spice, Herb o Vegetable Beer

ABV:

5.2

5.5

IBU:

Malt:

Pale, Cara, Acid Malt

Hop:

Hallertau, Saaz, Simcoe Polaris, Athanum, Centennial, Summit

Comercial Description:

1.-

Cerveza Artesana Yunta "Perla Ale"

Cerveza artesanal presentada como una variación regional en estilo “Perla Ale”. Su aspecto dorado profundo con matices brillantes da paso a su densa espuma de burbuja fina. El aroma a lúpulos florales le aporta un carácter distintivo que, sumado a un nivel de amargor bajo pero persistente de retrogusto final, la convierten en un agradable acompañamiento para infinidad de platos.

2.-

Gastro

Nariz sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques aislados e incluso melocotón de viña; su entrada en bocaresulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad delposgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpulo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.

Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.

3.-

Ancestra Ibérica Red Gold

Cerveza a la que se le ha añadido azafrán, al que debe los aromas a miel y flores, con un fondo especiado a lúpulo.

De color rojizo brillante, con espuma blanco perlo, cremosa y persistente. De carbonatación natural media. El sabor es suave y moderado a malta con perfil a caramelo y miel, y notas especiadas de los lúpulos utilizados.

El amargor es medio-bajo por la adicción de lúpulo y azafrán. Todo esto, hace que sea una cerveza de cuerpo medio y, un suave y agradable gusto en el paladar.

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