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Company:

Style:

Weizenbock
Specialty Beer
German Pilsner (Pils)
ABV:

7.7
0.5
5.1
IBU:

17
14
30
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Weihenstephaner VITUS

Una cerveza dorada de trigo con alto contenido alcohólico y aromática que no solo seducirá a los aficionados a la cerveza bock.

Su almacenamiento más prolongado y frío en la bodega de nuestro monasterio hace que sea una cerveza muy especial, fuerte y con gran paladar.

Cerveza bock de trigo bávara, 7,7% de alcohol, de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella.

La cerveza bock, típica alemana, se caracteriza por el uso de una mayor cantidad de malta. Se usa una cantidad más grande de trigo, por lo que no solamente obtiene un grado de alcohol más alto, sino que también se acentúan las características de la cerveza de trigo: un toque de especias, sabor refrescante y final aterciopelado.

Es una cerveza muy refrescante pero más potente que la Hefe Weiss, por lo que se recomienda acompañarla con como asados, aves y carne de caza.

2.-

La Weihenstephan Hefe Weiss Alcoholfrei (sin alcohol) es un buen ejemplo de la cooperación entre la Universidad de Múnich y Weihenstephan: han desarrollado un procedimiento especial para quitar el alcohol a la cerveza, una vez fermentada.

Tiene el aspecto turbio y todo el sabor y aromas de la verdadera cerveza de trigo por lo que es muy difícil distinguirla de su “hermana”.

La Weihenstephan Hefe Weiss Alcoholfrei se recomienda para disfrutar con ensaladas y comidas ligeras, carne de cerdo y la típica salchicha blanca bávara (“Weisswurst”).

3.-

La cerveza alemana (Alemania) Weihenstephaner Pilsner es una cerveza muy fina y con un amargor pronunciado. En definitiva una cerveza típica del norte de Alemania, con poco cuerpo, y algo seca y amarga.

De oro amarillo brillante, con 30 IBUs, es bastante amarga de lúpulo en comparación con la mayoría de las otras Pilsners. Nuestra Weihenstephaner Pils posee un aroma distintivo de lúpulo con un agradable amargor. Esta combinación proporciona equilibrio y garantiza ungran disfrute. Elaborada de acuerdo a nuestra centenaria tradición cervecera en la colina Weihenstephan.

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