Buy Veer - Bizarra Weissbier - Egeria Negra

1.- Veer

2.- Bizarra Weissbier

3.- Egeria Negra

Company:

Cerveza Veer

Cerveza Bizarra

Egeria

Style:

Pale Ale

Weizen-Weissbier

Stout

ABV:

4.5

4.3

IBU:

Malt:

Pilsner

Hop:

Nugget

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Veer - Veer Cerveza Vegana

Cerveza de fermentación alta monovarietal de malta Pilsner y lúpulo Nugget fermentada con levadura de pan.

Veer es una cerveza que debido a su sencillez se torna compleja. Elaborada mediante infusión simple, ésta cerveza con la que comenzamos hace 5 años tiene un color amarillento concedido por la levadura de pan, que le confiere a esta cerveza notas suaves y ligeras de trigo pero donde el lúpulo Nugget, le da paso a un amargor caraterístico y un sabor único que hace de ésta cerveza suave, refrescante, de trago largo y agradable; una cerveza para nosótros única, ya que además de ser nuestro emblema, es una cerveza muy equilibrada, donde se pueden apreciar los sabores a malta, levadura y lúpulo.

2.-

Bizarra Weissbier - Bizarra Trigo

Cerveza de trigo de color pajizo y turbio (por las proteínas del trigo) espuma grande blanca, poco persistente pero muy notoria como en cualquier cerveza de trigo, y de gas moderadamente alto.

El aroma es claramente fenólico (clavo) así como notas de pan, y algo de plátano en retronasal.
En boca se presenta chispeante por el carbónico y ligeramente acida haciéndola muy bebible nada amarga y muy fresca, retro gusto a pan especiado.

Como el nombre indica; “Hefe” significa levadura en alemán, es una cerveza que se aconseja mezclar los posos en botella “levadura” que le otorgan algo más de amargor y complejidad.

Perfecta para maridar con marisco como, por ejemplo, vieiras y gambas. También combina muy bien con quesos suaves y semisecos.

3.-

Egeria Negra

Tipo Stout con trigo. Es una cerveza muy oscura, densa, algo dulzona y con un sabor profundamente tostado.

Cerveza que sorprende para maridar con postres y su excelente combinación con el chocolate.

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