Buy Titan Craft Beer / Sesma Brewing / Falken Brewing Gose Bastards - Falken Brewing / Sesma Altered Brewers - Falken Brewing Replicante

Company:

Style:

Imperial Stout

Imperial IPA

Russian Imperial Stout

ABV:

IBU:

120

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Gose Bastards - Imperial Chocolate & Orange Gose Stout

Gose Bastards es un experimento cervecero donde cruzamos conceptos organolépticos que se suman y potencian: Sobre la base de una sólida Imperial Stout con cierto toque ahumado y un amargor bajo, potenciamos las notas a chocolate y cacao mediante un toque de sal mineral y aromas naturales. Aparece detrás un toque a naranja, amarga y ácida, pero amable, con un final sedoso, dulce y avainillado. Es decir, una Imperial Stout potenciada con las características de las cervezas “Gose”: la sal, y la ligera acidez.

2.-

Falken Brewing / Sesma Altered Brewers

Altered Brewers es el resultado de juntar a dos brewers “alterados” y un montón de kilos de lúpulo fresco. Utilizando las mejores técnicas de lupulado, conseguimos una Triple IPA de cuerpo medio y casi licoroso, entrada dulce, amargor equilibrado y progresivo que aumenta a cada trago, con un profundo sabor frutal, cítrico, resinoso y herbal. Controlando la temperatura de servicio podrás disfrutar de su golpe de lúpulo tomándola a 7ºC, o matices de Barley Wine americano al dejarla reposar. Una golosina de lúpulo!

3.-

Falken Brewing Replicante

Replicante es nuestra primera incursión en el “lado oscuro”: Una Russian Imperial Stout, potente y densa. Su recorrido de nariz a boca y retrogusto es un continuo desarrollo de cacao, café y moca, diseñado a golpe de maltas roasted y caramelos oscuros. De torrefacto moderado y amargor justo para equilibrar, con un toque de centeno para darle complejidad, hemos dejado a la malta que se exprese de forma pura, sin cacao o café añadido. Es un Replicante o es la realidad? Descúbrelo despacio, mejor en copa y respetando su temperatura de servicio.

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