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Isla Verde Pícara

La Pícara es una cerveza ale rubia (“golden ale”). Vivaracha, traviesa y rebelde. El humor en La Palma es cosa seria, el que no aguante una broma y se ria… esa es la victima más propicia. La picardía es el arte de usar el lenguaje para sugerir más de lo que se puede decir, pero también el de hacer. Obedeciendo al pie de la letra, más de lo que dejan hacer. O como suele decirse, de la necesidad nace el ingenio. Y así, con ingenio y picardía es como las gentes del lugar han ahuyentado los pesares que la necesidad ha provocado históricamente por estas tierras. La poesía y las canciones de los versadores, los chascarrillos de las mujeres, las anécdotas que se celebran con histrionisas carcajadas en las bodegas, están llenas de ese doble sentido, travesura y rebeldía, llenas de la mejor alegría espanta-penas.

La Pícara tiene un hermoso color dorado y un amargor muy agradable al paladar. Con mucho cuerpo, al no filtrarla ni pasterizarla, tiene un 5,5% de alcohol. Esta elaborada con tres maltas de calidad, incluyendo un puno de malta de trigo que le aporta frescura y una rica espuma. Es de carbonatación natural y se presenta en botellas de 33cl. Sirve para acompañar todo tipo de comidas, incluyendo el pescado.