Buy Beer Lovers Broll - Meiga Moura - Ballut Zaina

Broll Pale Ale

Clásica craft

Temperatura de consumo: 7 - 10 ºC.

Tipos de maltes: Pale Ale, Caraamber, Munich 
Tipos de lúpulos: Hercules,Centennial y Chinook

Nota de cata: Refrescante y con sabores y aromas de lúpulos americanos. LAs maltas ayudan a resaltar los lúpulos y quedan en un segundo plano en paladar. 
Aroma: Cítrica, floral y ligeramente resinosa. El aroma moderado a malta hace de carta de presentación a los aromas tan característicos de los lúpulos Caentennial y Chinook. 
Aspecto: Dorado oscuro. Espuma blanca y buena retención. Ligeramente túrbia por la presencia natural de levaduras en suspensión. 
Sabor: A lúpulo, mostrando el carácter cítrico, floral y resinoso de las variedades americanas. Un sabor límpio y ligero a malta en el retrogusto. 
Maridaje: Amplia variedad de comidas. Clásico con hamburguesa.

Ballut Zaina

De color oscuro zaino, espuma beige, cremosa y persistente, su aspecto refleja fielmente el aroma a maltas tostadas casi torrefactadas, expresándose en café, regaliz, cacao y frutos secos.

En boca la misma sensación inunda nuestro paladar, nota amarga pero agradable con final ligeramente dulce del higo que se añade en la cocción durante la elaboración.

En boca es muy sedosa, ligeramente amarga y con mucho cuerpo.