Buy Saturnalia Trigo - Arcadia Lepus - Ballut Zaina

Aroma moderadamente lupulizado, a trigo tostado, intenso a pan, levadura y fruta madura. Color turbio, pajizo intenso con espuma blanca y duradera. Sabor intenso a trigo y ligero toque a clavo de olor y cítrico.

Ballut Zaina

De color oscuro zaino, espuma beige, cremosa y persistente, su aspecto refleja fielmente el aroma a maltas tostadas casi torrefactadas, expresándose en café, regaliz, cacao y frutos secos.

En boca la misma sensación inunda nuestro paladar, nota amarga pero agradable con final ligeramente dulce del higo que se añade en la cocción durante la elaboración.

En boca es muy sedosa, ligeramente amarga y con mucho cuerpo.